Nutrizione
SaluteQuali sono i cibi più ricchi di ferro?
Non solo di origine animale, ecco quali sono gli alimenti più ricchi di ferro e in cosa consiste la biodisponibilità.
SaluteCibi processati, quanto davvero sono un rischio per la salute?
Molti cibi processati subiscono trattamenti che possono alterare il senso di sazietà con rischi per la salute.
SaluteMangiare kiwi migliora l'umore, dice la scienza
Mangiare kiwi aiuterebbe a migliorare l’umore e a combattere la depressione secondo una ricerca che arriva dalla Nuova Zelanda.
SaluteGenziana, proprietà e benefici
La genziana è una pianta dalle note proprietà digestive e può essere un toccasana anche durante una convalescenza post malattia.
SaluteI legumi sono ricchi di ferro: quali ne contengono di più?
I legumi sono ricchi di ferro ma quali ne contengono di più? Come si fa ad agevolarne l'assorbimento nel caso di diete a base vegetale?
SaluteSintesi proteica muscolare: meglio la dieta onnivora o quella vegana?
Nuove ricerche mostrano che pasti a base di carne avrebbero una sintesi proteica muscolare più elevata di una dieta vegana.
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