Nutrizione

quali sono alimenti funzionali

Cosa sono gli alimenti funzionali

Ultimamente si sente sempre più parlare di alimenti funzionali, cibi che dovrebbero essere particolarmente benefici per il nostro organismo.
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10 superfood per i bambini

I superfood perfetti per i bambini sono molti, alimenti particolarmente ricchi di vitamine, sali minerali e altri nutrienti molto importanti per dieta sana ed equilibrata.
polifenoli fanno bene

Cosa sono i polifenoli

Probabilmente vi siete chiesti cosa sono i polifenoli, un gruppo di composti chimici che fanno bene al nostro corpo, ma sapete esattamente dove si trovano?
avena proprietà e benefici

Avena: proprietà e benefici

L’avena è un cereale con proprietà e benefici davvero ottimi per la salute. Un alimento che integrato correttamente nella nostra dieta risulta un importante alleato per il nostro benessere.
Gli USA vietano i grassi trans

Gli USA vietano i grassi trans

Negli USA sono stati ufficialmente vietati i grassi trans, sia dai supermercati che dai ristoranti. Troppo dannosi per la salute.
come si calcola indice massa corporea

Cos’è l’indice di massa corporea?

Sapere cos’è l’indice di massa corporea vi aiuterà nella dieta. Questo termine, abbreviato IMC, è utilizzato per determinare al meglio la nostra dieta.
Bere caffè allunga la vita

Bere caffè allunga la vita?

Sulle proprietà del caffè si è detto tutto e il contrario di tutto ma dagli ultimi studi pare vero: bere caffè allunga la vita. E no, non è merito della caffeina.
isomalto cos’è come si usa proprietà

Isomalto: cos’è, come si usa e le sue proprietà

L’isomalto è una sostanza naturale alternativa allo zucchero, che presenta alcuni importanti vantaggi per la salute, e delle proprietà plastiche che lo rendono molto apprezzato in pasticceria.
grassi fanno ingrassare

I grassi fanno ingrassare?

L’abbiamo pensato tutti almeno una volta: i grassi fanno ingrassare. Si tratta di uno degli intramontabili miti in cucina. Quanto c’è di vero e quanto invece è leggenda?
Menopausa quello che mangi anticiparla

Menopausa: quello che mangi può anticiparla

Una dieta ricca di carboidrati può anticipare la menopausa mentre una ricca di pesce e verdure può ritardarla. Una ricerca dell’Università di Liverpool ha indagato la connessione tra regime alimentare e l’età media della menopausa.
fa bene alla mente

5 motivi per non saltare la colazione

Esistono diversi motivi per cui è meglio non saltare la colazione, un pasto che tutti sanno essere il più importante della giornata ma che in pochi sanno affrontare al meglio.
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