Nutrizione

Le nazioni più in sovrappeso

Le nazioni più in sovrappeso

Quali sono le nazioni più in sovrappeso? La risposta potrebbe lasciarvi stupiti, ma la ragione di una così diffusa obesità risiede in egual misura nella genetica e nella colonizzazione del passato.
differenza tra probiotici e prebiotici

Qual è la differenza tra probiotici e prebiotici?

C’è differenza tra probiotici e prebiotici? Nonostante sia solo una lettera, gli alimenti appartenenti alle due categorie non sono gli stessi. Anzi, è meglio conoscere più approfonditamente questo argomento.
Esistono veramente i cibi afrodisiaci

Esistono veramente i cibi afrodisiaci?

Siamo sicuri che i cibi afrodisiaci esistano veramente? Secondo il sentire comune non c’è dubbio, e tutti sono pronti a citare peperoncino e ostriche in prima linea. Eppure la medicina non è d’accordo.
La patata cruda e pericolosa per la salute

La patata cruda è pericolosa per la salute?

Non siamo soliti mangiare la patata cruda, ma è veramente pericolosa per la nostra salute? Tra leggende metropolitane e conclusioni scientifiche ecco la verità.
Mangiare piccante fa ingrassare

Mangiare piccante fa ingrassare?

Secondo una ricerca cinese sì, mangiare piccante fa ingrassare. Nessuno se lo aspettava ma sembrerebbe che il consumo di alimenti speziati sia legato ad una maggior percentuale di persone obese.
Le uova si devono conservare in frigo

Le uova si devono conservare in frigo?

Secondo voi le uova si devono conservare in frigo? La discussione a riguardo impazza da diverso tempo ormai, ma sembra che non ci sia una risposta certa per placare gli animi.
gluten free cibo senza glutine

Cibo senza glutine: non sempre il più sano

Il cibo senza glutine non sarebbe sempre il più sano. Una ricerca inglese ha indagato le proprietà dei cibi Gluten Free mostrando come non siano necessariamente la scelta più salutare.
Radici di loto proprieta benefici

Radici di loto, tutte le proprietà e i benefici

Le radici di loto hanno molte proprietà e benefici, almeno quanto il fiore stesso. Questa parte della pianta però è ancora poco conosciuta e utilizzata. Ecco tutto quello che dovete sapere a riguardo.
Dieta detox dopo le feste gramigna

Dieta detox dopo le feste: il segreto è la gramigna

Dopo i grandi banchetti delle feste è ora di una bella dieta detox, soprattutto se a base di gramigna. Questa pianta infestante ha molte proprietà interessanti quando si tratta del nostro organismo.
Vitamina C e raffreddore

La Vitamina C non c’entra nulla con il raffreddore

Alzi la mano chi non ha mai sentito parlare di Vitamina C per curare il raffreddore. In un modo o nell’altro tutti siamo cascati in questo luogo comune, ma la scienza ha molto da dire a riguardo.
10 falsi miti sull’acqua da sfatare

10 falsi miti sull’acqua da sfatare

È arrivato il momento di smentire i 10 falsi miti sull’acqua più comuni, ovvero tutte quelle credenze alimentari errate, ma ritenute corrette, che influenzano negativamente il nostro stile di vita. Ecco una lista di consigli utili per non sbagliare.
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