Nutrizione

Gli USA vietano i grassi trans

Gli USA vietano i grassi trans

Negli USA sono stati ufficialmente vietati i grassi trans, sia dai supermercati che dai ristoranti. Troppo dannosi per la salute.
come si calcola indice massa corporea

Cos’è l’indice di massa corporea?

Sapere cos’è l’indice di massa corporea vi aiuterà nella dieta. Questo termine, abbreviato IMC, è utilizzato per determinare al meglio la nostra dieta.
Bere caffè allunga la vita

Bere caffè allunga la vita?

Sulle proprietà del caffè si è detto tutto e il contrario di tutto ma dagli ultimi studi pare vero: bere caffè allunga la vita. E no, non è merito della caffeina.
isomalto cos’è come si usa proprietà

Isomalto: cos’è, come si usa e le sue proprietà

L’isomalto è una sostanza naturale alternativa allo zucchero, che presenta alcuni importanti vantaggi per la salute, e delle proprietà plastiche che lo rendono molto apprezzato in pasticceria.
grassi fanno ingrassare

I grassi fanno ingrassare?

L’abbiamo pensato tutti almeno una volta: i grassi fanno ingrassare. Si tratta di uno degli intramontabili miti in cucina. Quanto c’è di vero e quanto invece è leggenda?
Menopausa quello che mangi anticiparla

Menopausa: quello che mangi può anticiparla

Una dieta ricca di carboidrati può anticipare la menopausa mentre una ricca di pesce e verdure può ritardarla. Una ricerca dell’Università di Liverpool ha indagato la connessione tra regime alimentare e l’età media della menopausa.
fa bene alla mente

5 motivi per non saltare la colazione

Esistono diversi motivi per cui è meglio non saltare la colazione, un pasto che tutti sanno essere il più importante della giornata ma che in pochi sanno affrontare al meglio.
Mangiare arance prevenire la degenerazione maculare

Mangiare arance fa bene agli occhi

Secondo uno studio recente mangiare arance fa bene agli occhi, aiutando a prevenire una delle malattie della vista più diffuse, la degenerazione maculare.
meglio mangiare carne rossa o bianca

Carne rossa o bianca, quale scegliere?

In molti si chiedono se sia meglio mangiare carne rossa o bianca, ma pare che sull’argomento ci siano ancora diversi dubbi. Ecco alcune informazioni utili.
ingredienti anti aging cucina sana

10 ingredienti antiaging per una cucina sana

Sapete quali sono gli ingredienti anti aging migliori per una cucina della salute? Dalla classica frutta alla meno conosciuta inulina, ecco cosa tenere in dispensa.
quando e meglio mangiare frutta

Quando è meglio mangiare la frutta?

Vi siete mai chiesti quando sia meglio mangiare la frutta? Lontano dai pasti o subito dopo? O, magari, subito prima? Ecco alcune risposte che vi aiuteranno a sfruttare al meglio tutti i benefici della frutta.
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