Nature-based, una nuova idea per il biologico
Il nature-based può essere considerato un invito a ripensare il biologico ricercandone i principi essenziali e riavvicinandolo alla sua naturalità. Un’idea che diffondendosi mira, partendo dall’alimentazione, a raggiungere trasversalmente differenti ambiti, con un fine comune.
Col natural-based il biologico riscopre la natura
Ambientalisti, agricoltori e nutrizionisti stanno iniziando a parlare del concetto di natural-based. Un’idea che si rivolge al biologico e, a tutte le sue declinazioni, come un invito alla riscoperta di sé, all’approfondimento e un ritorno alla semplicità delle origini: la natura. Troppo spesso capita che il biologico, specialmente nelle aree fortemente urbanizzate, finisca, erroneamente, per essere percepito come un vezzo da «élite», quando il punto non è certo quello.
Alla base del natural-based c’è invece l’idea di ripensare al biologico valorizzandone la componente più a stretto contatto con la natura. La proposta sarebbe proprio quella di abbracciare in toto uno stile di vita realmente più naturale, non dettato dalle mode, dalle logiche commerciali e da certificazioni, talvolta, svuotate del loro senso profondo. Un approccio che sia in grado di perseguire nel concreto l’idea di naturalità, entrandovi in contatto ogni giorno e rispettandone i ritmi e le regole, sforzandosi, in un ambiente artificiale, di non perdere il contatto con le cose vere e genuine. Le basi, in sintesi, per proiettarsi nella direzione di un nuovo orizzonte per il biologico.
Raccontare e spiegare cibo, sostenibilità, natura e salute. Un obiettivo più facile a dirsi che a farsi, ma nella redazione di inNaturale non sono queste le sfide che scoraggiano. Siamo un gruppo di giovani affiatati in cerca del servizio perfetto, pronti a raccontarvi le ultime novità e le storie più particolari.
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