I migliori bar d'Italia 2019

Il Gambero Rosso ha raccolto nella sua Guida Bar d’Italia, tutti i migliori della penisola. Il sistema di valutazione tiene conto di diverse metriche, di cui: i Chicci, per valutare la qualità del caffè e le Tazzine, che considerano la totalità dell’offerta del locale. Non mancano, tuttavia, i riconoscimenti per i migliori cocktail bar e per il migliore aperitivo.

Tre Tazzine e tre Chicchi 2019

Il meglio del meglio: i locali che hanno ottenuto il massimo punteggio per entrambi i criteri di valutazione.

Piemonte

Canterino - Biella
Converso - Bra [CN]
Relais Cuba Chocolat Restaurant-Cafè - Cuneo
Baratti & Milano - Torino
Caffè Mulassano – Torino
Bar Zucca - Torino

Liguria

Douce - Genova
Murena Suite - Genova

Lombardia

La Pasqualina - Almenno San Bartolomeo [BG]
Sirani - Bagnolo Mella [BS]
Bedussi - Brescia
Colzani - Cassago Brianza [LC]
Pasticceria Roberto - Erbusco [BS]
Pavè - Milano
Marelet - Treviglio [BG]
Morlacchi - Zanica [BG]

Veneto

Il Chiosco - Lonigo [VI]
Biasetto - Padova
Amo - Venezia
Bar Dandolo dell’Hotel Danieli - Venezia
Gabbiano del Belmond Hotel Cipriani - Venezia
Gran Caffè Quadri - Venezia
Garibaldi - Vicenza

Friuli Venezia Giulia

Caffetteria Torinese - Palmanova [UD]
Vatta - Trieste

Emilia Romagna

Gino Fabbri Pasticcere - Bologna
Staccoli Caffè - Cattolica [RN]
Bar Roma - Novellara [RE]
Dolce Salato - Pianoro [BO]
Lievita - Riccione [RN]
Nuova Pasticceria Lady - San Secondo Parmense [PR]

Toscana

Tuttobene - Campi Bisenzio [FI]
Atrium Bar & Lounge del Four Seasons Hotel Firenze – Firenze
Gilli - Firenze
Winter Garden Bar del St.Regis Florence - Firenze

Marche

Picchio - Loreto [AN]

Lazio

Spazio Pane e Caffè - Roma
Stravinskij Bar dell’Hotel De Russie - Roma

Abruzzo

Caprice - Pescara

Campania

Sal De Riso Costa d'Amalfi - Minori [SA]

Puglia

300mila Lounge - Lecce

Sicilia

Sciampagna - Marineo [PA]
Caffè Sicilia - Noto [SR]
Antico Caffè Spinnato - Palermo

I migliori cocktail bar

Bar non vuol dire solo caffè! I cocktail appassionano e diventano le vere e proprie star di diversi locali. Ecco i migliori in Italia.

Piemonte

Piano 35 - Torino

Lombardia

1930 - Milano

Veneto

Cloackroom Cocktail Lab - Treviso

Emilia Romagna

Bizarre - Bologna

Toscana

Mad Souls & Spirits - Firenze
Idyllium - Pienza (SI)

Lazio

Chorus Caffè - Roma

Campania

Twins Cocktail Wine Coffee - Napoli

Puglia

Cubi - Maglie (LE)

Sicilia

Bocum - Palermo

Quale migliore inizio giornata di una buona colazione? Specialmente se si gusta in uno di questi bar, in classifica per le migliori colazioni dell'anno.

Lombardia

Sirani - Bagnolo Mella (BS)
Checchi - Brescia
Cracco Café - Milano

Friuli Venezia Giulia

Caffè degli Specchi - Trieste

Lazio

Spazio Pane e Caffè - Roma

L'aperitivo dell'anno

Il premio Sambitter&GamberoRosso viene assegnato al locale che propone il miglior aperitivo dell'anno, che quest'anno si trova a Firenze.

Toscana

La Ménagère - Firenze

L'offerta italiana di bar è ricca, variegata e di qualità. Il caffè è il protagonista indiscusso dell'offerta della maggior parte dei locali, ma non il solo! D'altronde l'Italia è anche patria di aperitivi e, oggi sempre di più, cocktail. Ora che conoscete i migliori bar secondo il Gambero Rosso, non vi resta che provarli!