Quando e in che modo è nata in Italia la festa dedicata ai gatti e come si celebra in tempi di restrizioni
Origine, significato e principi di questi due concetti
Lo spreco di frutta e verdura è una minaccia per l’economia dei paesi in via di sviluppo. I costi sociali e ambientali connessi alimentano la povertà.
Alcune specie, come quella della zanzara comune, in condizioni favorevoli possono restare vitali anche d’inverno e continuare a pungere
Il rapporto tra scienziati e inquinamento da aerei è stato da poco al centro di un’indagine. Paradossalmente a volare di più sono gli studiosi del clima.
Viaggio in Israele, Turchia, India, Corea e Giappone con cinque tra i rappresentanti più significativi della letteratura mondiale
“I Maigret” di Georges Simenon, “Middle England” di Jonathan Coe e la “Trilogia della Pianura” di Kent Haruf: tre libri per viaggiare anche stando a casa
Sono fenomeni astronomici molto differenti tra loro e caratterizzati da composizioni chimiche e dimensioni molto differenti
Ridurre l’impronta ecologica in agricoltura si può, misurando il carbonio delle produzioni di cereali e incentivando quelle a basse emissioni
Le origini degli alberelli risalgono a un’arte cinese millenaria evolutasi in Giappone. La loro cura ha assunto molti significati simbolici nel tempo
Spesso confusi tra di loro sono entrambe preziose fonti di nutrimento. Ma hanno anche dei ruoli specifici nel processo di riproduzione delle piante
La parola ecocidio inizia a essere pronunciata tutto il mondo. La proposta è di trasformarla in un crimine di competenza della Corte Penale Internazionale.
In Kenya le foreste sono in pericolo. Gli indigeni potrebbero proteggerle ma loro, così come le antiche tradizioni sono costantemente minacciati.
Di origine giapponese, i futon, i tatami e gli zafu piacciono anche in Europa perché assicurano riposo e benessere in modo naturale
Katrina Cobain ha deciso di riunire diverse borse di plastica dentro un museo a Glasgow. L’idea è di promuovere sia la cultura, sia la sostenibilità.
Studiare la vita nelle zone estreme è una sfida. Gli scienziati hanno ideato tecniche innovative e ora gli organismi estremofili non sono più un mistero.
Cosa piantare, quando raccogliere fiori e foglie e come essiccarle per creare la propria dispensa di ingredienti di infuso. Ecco una piccola guida
È una salsa cremosa che deriva dai semi di sesamo. Può essere usata come condimento di insalate e panini, ma anche nei dolci, al posto del burro
L’ippocastano è un albero dalle molte proprietà, ma le sue castagne amare possono essere pericolose. Per fortuna distinguerle da quelle dolci è semplice.