Secondo una ricerca bere caffè fa sia male, che bene allo stesso tempo, risultato che evidenzia la complicata relazione tra la bevanda e il nostro corpo
L’attività di raccolta dell’uva per produrre il vino è conosciuta come vendemmia, parola il cui significato deriva dal latino
La birra analcolica è sempre più diffusa e apprezzata, ecco le tecniche che i mastri birrai utilizzano per togliere l’alcol e ottenere delle alternative più leggere
Con le forniture a rischio, cerchiamo di capire come si produce l’anidride carbonica per le bibite e perché c’entra il prezzo del gas
Tra gli effetti della guerra in Ucraina, c’è la carenza di anidride carbonica, fatto che potrebbe fermare la produzione di acqua e bibite gassate
Sull’isola di Singapore la carenza d’acqua ha portato a nuove strategie come per NEWBrew una birra prodotta a partire da acque reflue depurate
Dopo circa 7 anni di studio, l’azienda danese parte con la sperimentazione sul mercato delle sue nuove bottiglie per birra in fibra derivata dal legno
Anche il vino può essere biologico o biodinamico, aggettivi che si riferiscono al metodo di coltivazione delle uve e di produzione della bevanda
Ricercatori danesi hanno ideato il modo per produrre birra analcolica dal sapore uguale alla birra tradizionale, un metodo che sarebbe anche più sostenibile
Succhi e centrifughe sono ormai bevande sempre più popolari e, per renderle ancora più sane, aggiungere alcune verdure è particolarmente consigliato
Tre nuovi studi hanno mostrato che bere caffè può essere un toccasana per il cuore, ma il segreto per mantenersi in salute rimane sempre non esagerare
Il termine che compare sulle etichette di prosecco e spumanti si riferisce al tipo di uva usata per il vino, ecco qualche dettaglio in più sul suo significato
“Solfiti” si legge spesso sulle etichette delle bottiglie di vino. Non tutti però sanno perché sono usati nelle cantine e quanto fanno male alla salute
Starbucks è pronta a sostituire le iconiche tazze per il caffè usa e getta con i bicchieri riutilizzabili, ma ora l’impresa è convincere i clienti.
Molti gestori di bar negli Usa hanno cambiato il nome del Moscow Mule dopo l’invasione russa in Ucraina. Alcuni hanno anche eliminato la vodka dal menu
Secondo recenti test diverse varietà di tè che abitualmente consumiamo contengono tracce di pesticidi e nemmeno le bustine dei marchi più noti si salvano.
La birra, chiamata “Line”, diventa blu in modo naturale sfruttando un pigmento dell’alga spirulina. Le prime bottiglie prodotte sono andate a ruba
200 bottiglie di vino sono state lasciate in un igloo a 2000 metri. Saranno studiate per capire l’effetto del freddo sulle loro proprietà organolettiche
L’Europarlamento ha approvato gli emendamenti al piano anti-cancro dell’Unione eliminando ogni riferimento dall’etichetta del vino.