Bevande

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Cosa sono i vini vulcanici

I vini vulcanici, come suggerisce il nome, vengono da viti coltivate su terreni di origine vulcanica, caratteristica che li rende unici nel loro genere.
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Vini sudafricani, una breve guida

La storia dei vini sudafricani inizia nel 1650 e ad oggi rappresenta una vera attrazione per i turisti che capitano nel paese. Ecco una breve guida per orientarvi meglio.
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Latte vegetale: ecco come prepararlo in casa

Il latte vegetale, anche se sarebbe più corretto chiamarlo bevanda vegetale, costituisce una valida alternativa al latte vaccino. Ecco come prepararlo in casa.
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Quali sono i tipi di Champagne

Esistono diversi tipi di Champagne, distinti in base all’uva utilizzata, all’annata, al metodo di assemblaggio e alla quantità di zucchero presente, conosciuta anche come dosaggio.
cosa sono hard seltzer

Hard seltzer, la moda alcolica dell’estate

Sembra che gli hard seltzer siano la moda alcolica dell'estate, un drink che combina tutte le qualità dell’acqua di Seltz con un leggero tenore alcolico e poche calorie.
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Vino di kiwi biologico, la rara bevanda dall’India

Il vino di kiwi biologico è una bevanda molto rara in India e, in qualche modo, anche nel resto del mondo. Frutto di un grande spirito di adattamento, questa bevanda diventa di giorno in giorno più apprezzata.

Il vino come la conosciamo oggi potrebbe sparire?

La vite è stata volutamente mantenuta geneticamente simile nel corso degli ultimi 2000. Il rischio è di indebolire la specie fino al punto da metterne a rischio la sopravvivenza.
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I valori nutrizionali del vino

Sapete quali sono i valori nutrizionali del vino? Non parliamo solo di contenuto di alcol, la famosa gradazione alcolica, o di calorie, ma anche di altri nutrienti.
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Consigli per bere senza sbronzarsi in aereo

Bere in aereo senza sbronzarsi non è impossibile, ma è meglio seguire qualche consiglio per godersi l’esperienza al meglio, visto che l’alta quota può nascondere qualche insidia.
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La sostenibilità fa bene alla tequila e al Messico

In Messico sostenibilità e tequila vanno sempre più a braccetto, al punto che i produttori stanno cominciando a notare un incremento nella produzione e nelle vendite, soprattutto verso gli USA.
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