In condizioni estreme crescono i fiori l’Artemisia, dai cui si ottiene un liquore antico e suggestivo, il genepì. Con le sue proprietà vanta, inoltre, un forte legame con il territorio.
La birra al pomodoro è una particolarità del mondo brassicolo di cui pochi conoscono l'origine, ma che circola tra gli appassionati dal Giappone fino agli USA.
Il vino senza alcol sta prendendo sempre più piede: conosciuto anche come vino dealcolizzato o dealcolato, capire come si fa può aiutare a farci scegliere meglio al supermercato.
L’aumento del consumo in diverse parti del mondo in seguito alla legalizzazione della cannabis potrebbe mettere in crisi l’industria degli alcolici. E le aziende propongono prodotti a base di canapa.
Il Milk Coke, un particolare mix tra latte e Coca-Cola, sta spopolando in Inghilterra e negli USA, dove ha scatenato le persone sui social network, twitter in primis.
Mai sentito parlare di birre trappiste? Se siete appassionati della bevanda ambrata è possibile che vi siate imbattuti in questo termine. Ecco di cosa si tratta.
Sapete quale vino abbinare ai dolci di Carnevale per il brindisi più allegro dell’anno? Ecco alcune semplici indicazioni per non sbagliare.
Difficile capire quante calorie ci sono negli alcolici perché solo raramente vengono indicate in etichetta. Scopriamo i casi più comuni.
La lambic, è una tipologia di birra belga che viene prodotta con l’aiuto dei ragni. Le ragioni risiedono nella caratteristica tecnica della fermentazione spontanea.
Il primo Champagne fermentato in oro vedrà la luce nel 2021. Un prodotto che non nasce dal desiderio di ostentazione bensì da una singolare filosofia produttiva.
Ci sono diverse buone ragioni per cui dovresti bere vino biologico, e comportano vantaggi per l’ambiente, per i produttori e anche per il tuo benessere.
Per un San Valentino originale il gin rosa potrebbe essere l’acquisto giusto: dietro al colore originale un paio di ingredienti segreti, perfettamente a tema con la giornata degli innamorati.
Abbinare il vino ai piatti vegani può sembrare un esercizio difficile, ma con i consigli giusti si può tracciare un profilo di base delle migliori bottiglie per accompagnare i vegetali più diversi.
Avere qualche spunto per usare il vino avanzato può fare davvero la differenza in cucina, Ecco alcune interessanti idee per evitare gli sprechi.
San Valentino si avvicina, riuscite a immaginare un modo più romantico di festeggiarlo che un buon calice di vino al cioccolato? Ora potrete farlo, se riuscirete a trovarlo!
Il whiskey è notoriamente fatto con cereali distillati ma un buco legislativo permette a sempre più distillerie di sperimentare il whiskey di quinoa.
Secondo una ricerca del Royal Botanic Garden di Kew più della metà delle specie di caffè selvatico a rischio. Colpa di deforestazione, cambiamento climatico e parassiti.
Fare il gin in casa è uno dei modi migliori per imparare a conoscere questo alcolico. Sarà difficile ottenere un risultato perfetto come per le grandi distillerie, ma il risultato potrebbe stupirvi.
Sapreste dire cos’è la sarsaparilla? Non tutti sanno di cosa si tratta, anche perché con questo nome si intendono due cose diverse.