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Genepì, il liquore all’artemisia delle Alpi

In condizioni estreme crescono i fiori l’Artemisia, dai cui si ottiene un liquore antico e suggestivo, il genepì. Con le sue proprietà vanta, inoltre, un forte legame con il territorio.
birre trappiste monasteri

Cosa sono le birre trappiste

Mai sentito parlare di birre trappiste? Se siete appassionati della bevanda ambrata è possibile che vi siate imbattuti in questo termine. Ecco di cosa si tratta.
Quante calorie ci sono negli alcolici

Quante calorie ci sono negli alcolici?

Difficile capire quante calorie ci sono negli alcolici perché solo raramente vengono indicate in etichetta. Scopriamo i casi più comuni.
Champagne oro

Nel 2021 il primo Champagne fermentato in oro

Il primo Champagne fermentato in oro vedrà la luce nel 2021. Un prodotto che non nasce dal desiderio di ostentazione bensì da una singolare filosofia produttiva.
bere vino biologico

Perché dovresti bere vino biologico

Ci sono diverse buone ragioni per cui dovresti bere vino biologico, e comportano vantaggi per l’ambiente, per i produttori e anche per il tuo benessere.
Gin rosa San Valentino

Il nuovo gin rosa per San Valentino

Per un San Valentino originale il gin rosa potrebbe essere l’acquisto giusto: dietro al colore originale un paio di ingredienti segreti, perfettamente a tema con la giornata degli innamorati.
abbinare vino cucina vegana

Vino e piatti vegani: ecco come abbinarli

Abbinare il vino ai piatti vegani può sembrare un esercizio difficile, ma con i consigli giusti si può tracciare un profilo di base delle migliori bottiglie per accompagnare i vegetali più diversi.
usare vino avanzato

10 idee per usare il vino avanzato

Avere qualche spunto per usare il vino avanzato può fare davvero la differenza in cucina, Ecco alcune interessanti idee per evitare gli sprechi.
vino cioccolato

Arriva il vino al cioccolato per San Valentino

San Valentino si avvicina, riuscite a immaginare un modo più romantico di festeggiarlo che un buon calice di vino al cioccolato? Ora potrete farlo, se riuscirete a trovarlo!
procedimento gin

Come fare il gin in casa

Fare il gin in casa è uno dei modi migliori per imparare a conoscere questo alcolico. Sarà difficile ottenere un risultato perfetto come per le grandi distillerie, ma il risultato potrebbe stupirvi.
sarsaparilla

Che cos’è la sarsaparilla

Sapreste dire cos’è la sarsaparilla? Non tutti sanno di cosa si tratta, anche perché con questo nome si intendono due cose diverse.
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