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ristoranti stellati 2019

Ristoranti stellati 2019 Guida Michelin

I ristoranti stellati del 2019, premiati dalla Guida Michelin, hanno visto molte conferme e nuovi premiati: la terza stella va a Mauro Uliassi del ristorante Uliassi.
chef rubio fumetto

Chef Rubio diventa fumetto e food fighter

La versione fumetto di Chef Rubio veniva presentata al Lucca Comics & Games del 2014. Si chiama Chef Rubio: food fighter ed è una vera chicca per appassionati.
come e fatto piccione fondente di Niko Romito

Il piccione fondente e pistacchio di Niko Romito

Il Piccione fondente e pistacchio di Niko Romito è un piatto emblematico della sua cucina, una presentazione ridotta ai minimi termini in contrasto con l’elaborazione della ricetta.
Niko Romito chef stellato del ristorante Reale

Niko Romito, lo chef stellato del ristorante Reale

Lo chef Niko Romito è un personaggio in continua evoluzione, al ristorante Reale, nel monastero di Casadonna, ha affinato la sua arte in cucina fino a conquistare tre stelle Michelin.
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