Heinz Beck è lo chef del ristorante La Pergola di Roma in cui propone i suoi piatti, frutto del connubio perfetto di genio e creatività di una cucina ai massimi livelli, capace di emozionare.
Lo chef Giorgio Locatelli, al suo ristorante Locanda Locatelli, prepara piatti che, negli ultimi anni, hanno conquistato Londra con una cucina da stella Michelin tutta italiana.
L’italo-scozzese Jock Zonfrillo è lo chef che studia la cucina degli aborigeni in Australia. Da poco vincitore di un premio culinario di 10.000 euro in Spagna.
La chef Viviana Varese, attualmente impegnata nella cucina del ristorante Alice, si è guadagnata la stella Michelin con la sua cucina creativa e appassionata, ricca di piatti unici.
In occasione del Gluten Free Expo 2018 abbiamo avuto il piacere di chiacchierare lo chef stellato Pietro Leemann, che ci parlato dell'importanza di sostenibilità, natura e biologico.
Alla Culinary World Cup la Nazionale Italiana Cuochi ha vinto un oro molto importante, quello dedicato alla cucina fredda. Vince una tecnica impeccabile e la materia prima rigorosamente italiana.
Il giudice e chef Andrea Berton ci ha raccontato qualcosa in più sul programma Il Ristorante degli Chef, sui partecipanti e di come si è trovato con i suoi colleghi.
I 18 ristoranti stellati di Milano, per l’edizione 2019 della Guida Michelin, totalizzano 24 stelle, confermando il panorama gastronomico frizzante della città, con qualche delusione.
Lo chef Mauro Uliassi è stato recentemente premiato con la terza stella Michelin al suo ristorante Uliassi. Il merito è tutto della sua cucina e dei suoi piatti, bilanciati tra tradizione e modernità.
I ristoranti stellati del 2019, premiati dalla Guida Michelin, hanno visto molte conferme e nuovi premiati: la terza stella va a Mauro Uliassi del ristorante Uliassi.
Lo chef Cristiano Tomei del ristorante L'Imbuto è un personaggio molto particolare: cuoco autodidatta, ha guadagnato la sua prima stella Michelin nel 2014 con piatti unici nel loro genere.
Lo chef Andrea Berton ha iniziato con Gualtiero Marchesi e nella sua carriera ha guadagnato diverse stelle Michelin, tra cui una al suo ristorante Berton, dove cucina piatti straordinari.
Lo chef Mirko Ronzoni, vincitore della seconda edizione di Hell’s Kitchen, torna nel programma come sous chef dopo diversi progetti, piatti creativi e esperienze in diversi ristoranti.
Sapete che fine hanno fatto i vincitori di Hell's Kitchen? Il famoso reality show è arrivato alla sua quinta edizione, con un numero record di partecipanti.
La versione fumetto di Chef Rubio veniva presentata al Lucca Comics & Games del 2014. Si chiama Chef Rubio: food fighter ed è una vera chicca per appassionati.
Il programma Il ristorante degli Chef vedrà come giudici Isabella Potì, Philippe Léveillé e Andrea Berton per un nuovo talent dietro ai fornelli in onda dal 20 novembre su Rai2.
La pasticceria creativa del pastry chef Matteo Stucchi è un viaggio alla scoperta di un dolce universo lillipuziano.
Lo chef Gordon Ramsay ha presentato i suoi piatti di Halloween, creando menù a tema per l’occasione in due dei suoi locali.
Clare Smyth, chef del Royal Wedding tra Harry e Meghan, ha preso 2 stelle Michelin nella guida del 2019.
Uno chef scozzese ha rinunciato alla stella Michelin per poter stare con la sua famiglia, svelando una faccia poco conosciuta della guida.