Il nuovo ristorante fine dining del francese Alain Ducasse sorgerà all'interno del Romeo Hotel di Roma e aprirà ad ottobre 2023
Il ristorante di Benedetta Rossi sorgerà all'interno del Parco Acquatico Zoomarine ed è dedicato al suo cartone animato, Super Benny
Ogni tanto ci capita di leggere di ristoranti che perdono l'ambito riconoscimento, ecco perché si perde la stella Michelin
In questo articolo scopriamo in cosa consiste il travelogue, il format scelto per la serie di Carlo Cracco Dinner Club
Thomas Duconseille cucina per gli scienziati in Antartide e fare lo chef tra i ghiacci risulta tutt’altro che agevole
Da Marchesi a Ducasse, scopriamo insieme alcune delle migliori citazioni sulla cucina e sull’arte del cucinare di chef famosi
Clare Smyth è una chef irlandese che, con il suo ristorante Core, ha ottenuto tre Stelle Michelin, puntando su etica e sostenibilità
La chiamano la chef filosofa, ha un ristorante e prepara i suoi piatti prevalentemente nel tempio dove vive, ecco chi è Jeong Kwan
Mauro Colagreco è tra i migliori chef del mondo e il suo ristorante, il Mirazur, in Costa Azzurra è ormai un punto di riferimento
Chiude il ristorante dell’hotel Rosa Alpina a San Cassiano guidato da Niederkofler, tempio della cucina di montagna e stella verde Michelin
Dal ristorante Piazza Duomo, ad Alba, Enrico Crippa ha conquistato i palati di molti, puntando su menu che mettono il vegetale al centro
Arrivato in America nel ’79, oggi gestisce 13 ristoranti ed è considerato uno dei migliori chef degli States, ecco chi è Celestino Drago
Giancarlo Perbellini ha dato vita a piatti unici che, tra Casa Perbellini e gli altri suoi locali, hanno conquistato fama e premi
Con Fusto Milano il pasticcere Gianluca Fusto ha dato vita a un luogo unico in cui le idee si trasformano in dolci dai sapori peculiari
Con il suo ristorante Ikoyi lo chef Jeremy Chan ha conquistato i palati di molti e i suoi piatti unici continuano a sorprendere
Salt Bae, lo chef noto per il suo modo di mettere il sale sulla carne, ha fatto sapere che presto potrebbe inaugurare un ristorante a Milano
Per Pasqua Antonino Cannavacciuolo ha deciso di creare una colomba vegana in risposta alla sfida della moglie Cinzia e ora la curiosità è altissima.
I piatti dello chef Enrico Crippa sono famosi in tutto il mondo e, grazie all’attenzione ai vegetali, è noto come un vero e proprio maestro del settore.
Andreas Caminada è l’indiscusso re della cucina elvetica e il suo ristorante Schloss Schauenstein è ormai una meta culinaria più che rinomata.
Il grande ospite della nona puntata di MasterChef sarà Terry Giacomello, ma chi è questo chef capace di portare l’innovazione in cucina come pochi altri?