Storia

buche de noel

Tronchetto di Natale: la storia del Bûche de Noël

La tradizione del Tronchetto di Natale affonda le radici nella storia della festa natalizia. È spesso conosciuto come Bûche de Noël e richiama l’antichissima usanza del Ceppo di Natale.
uovo-di-colombo

La leggenda dell’Uovo di Colombo

L’uovo di colombo appare in un classico detto popolare per indicare la soluzione ad un problema all’apparenza impossibile da risolvere.
prepara crema parmentier

Cos’è la crema Parmentier e come si prepara

Sapete cos'è la crema Parmentier? Imparare come si prepara non è difficile, ma per conoscere a pieno questo classico della cucina francese occorre un po’ di esperienza.
storia guida michelin

La storia della Guida Michelin

C'è quasi un secolo di storia dietro alla Guida Michelin, che all'inizio era molto diversa da quello che è oggi: tra intuizioni geniali e un pizzico di casualità, il racconto della «Rossa» più famosa del mondo.
McDonald’s

La storia di McDonald’s tra realtà e finzione

Il film The Founder racconta la storia di McDonald’s, nello specifico dell’incontro tra Ray Kroc, interpretato da Michael Keaton, e i fratelli McDonald. Cosa c’è di vero?
vini antichi Iran

Vini antichi, un patrimonio mondiale

I primati riguardanti i vini antichi sono da sempre contesi da diverse nazioni, dando al prodotto un’accezione di patrimonio mondiale.
mangiare come napoleone

Cosa mangiava Napoleone Bonaparte

Probabilmente non indovinereste mai cosa mangiava Napoleone Bonaparte, fondatore del primo Impero Francese. Pare che il suo piatto preferito fosse la zuppa.
Ötzi scoperta ultima cena della mummia

Ötzi: scoperta l’ultima cena della mummia

Gli archeologi di Bolzano hanno identificato di cosa si è nutrito Ötzi prima della sua morte. Il contenuto dello stomaco della mummia del Similaun ha rivelato informazioni preziose sull’alimentazione dei nostri antenati.
1 2 3 6