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Protagonisti

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ProtagonistiIsabella Potì, la chef pasticciera finita su Forbes
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Quali sono gli ingredienti della cucina di Antonino Cannavacciulo? Li abbiamo raccolti per voi, assieme a qualche prezioso consiglio dello chef stellato.

Bartolomeo Scappi: un genio, un innovatore della storia culinaria
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Autore di una delle opere di gastronomia più importanti d'Italia, Bartolomeo Scappi e la sua Opera hanno cambiato la cucina dello stivale.

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