Che la passione per i liquori fosse un affare per ricchi è abbastanza noto, ma che sia addirittura necessario essere plurimilionari questa è una sorpresa! Ecco i tre liquori da nababbi.
Torniamo a parlare della regina assoluta dell’autunno, la zucca, per spiegare come ricavarne uno squisito digestivo. Niente di difficile, basta armarsi di un po’ di pazienza (e del curry).
Due metodi produttivi, vanto della tradizione vinicola italiana, che producono risultati spesso distanti fra loro, ognuno capace di esaltare particolari caratteristiche enologiche e stili produttivi.
Non si conosce ancora bene l’origine di questo agrume, ma ora che si avvicina il freddo avere un digestivo che ricordi i sapori dell’estate può essere un vero toccasana.
Ancora poco conosciuta sul nostro territorio, questa particolare bevanda sta conquistando i migliori birrifici negli Usa, la prospettiva migliore per una festa dei morti «per adulti».
Se parlando di acquavite vi vengono in mente botti di rovere e un tranquillo affinamento nel buio di una cantina stavolta state sbagliando. Oggi vi raccontiamo dell’unico liquore al mondo ad affinarsi viaggiando per mare.
Una bevanda dalla storia surreale, direttamente dal lontano oriente, da assaggiare in qualche sperduto angolo di Damasco o del Cairo, o preparare con tutta calma a casa.
Produrre birra utilizzando un lievito preistorico? Lo ha dimostrato il dott. Raul Cano dopo aver rianimato microrganismi dormienti da 45 milioni di anni, intrappolati in una goccia d’ambra fossile.
Quando si parla di Oktoberfest, tutto ci viene in mente tranne il vino. Siamo stati a Monaco di Baviera a visitare la festa della birra più famosa del mondo e abbiamo scoperto nientemeno che l’esistenza di un’intera tenda dedicata proprio al nostro nettare d’uva preferito!
Il mercato del biologico in Italia cresce senza sosta, e anche il settore delle birre si sta lasciando contagiare da questo nuovo entusiasmo tra rispetto per l’ambiente e qualità.
Conosciuta grazie alle foto postate dai vip, l’acqua di cocco è arrivata negli ultimi tempi anche in Europa, con il potenziale di una bevanda prodigiosa, ma non fermiamoci alle apparenze.
In attesa dell'ottava e ultima stagione meglio affogare i dispiaceri in una bella coppa di vino, meglio se Arbor Gold. Ecco una rapida guida per orientarsi tra le etichette della serie.
L’uso in etichetta di termini tecnici confonde costantemente gli appassionati del mondo enoico. Definizioni in bilico tra attente tecniche di produzione e filosofie che sconfinano nell’esoterismo.
Il terreno che caratterizza le pendici dei vulcani è unico nel suo genere, ricco di nutrimenti unici con il quale le viti possono esprimere tutto il loro potenziale.
Il futuro di questa rinomata regione vitivinicola sembra proiettarsi verso il biologico, e potrebbe avere tutte le carte in regola per farlo.
Stiamo parlando di Vodka 0.1, la prima vodka bio al cento per cento, prodotta interamente sul suolo italiano, un prodotto in cui ognuno dei già pochi ingredienti è controllato con la massima attenzione
Bene o male ognuno di noi ha sentito parlare di solfiti, quelle sostanze non meglio precisate contenute nel vino ma il cui scopo e l’origine precisa la maggior parte delle volte ci sfuggono.
Una nicchia che raccoglie estimatori in tutto il mondo, produttori che hanno trasformato una piaga dei vigneti in una qualità inimitabile attraverso un’attenta lavorazione.
Lo Champagne, assieme al prosecco, è uno di quei vini che, a scanso di portate estremamente saporite o cotte con altri alcolici, può accompagnare un intero pasto. Eppure è molto più rinomato nella