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La birra ha una scadenza?

Spesso troviamo la data sulla bottiglia, ma la birra ha una scadenza? Cosa cambia durante l’invecchiamento e le nuove tecniche per migliorarne la conservazione.

Sour Me Unicorn Farts: la birra unicorno

La nuova birra unicorno, «Sour Me Unicorn Farts», promette di sorprendere sia per l’aspetto che per il gusto, e sui social le reazioni sono opposte.
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Cosa sono le birre trappiste

Mai sentito parlare di birre trappiste? Se siete appassionati della bevanda ambrata è possibile che vi siate imbattuti in questo termine. Ecco di cosa si tratta.
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L’Università della Birra apre a Milano

L’Università della Birra apre a Milano a inizio 2019, una notizia che farà gioire tutti gli amanti della bevanda ambrata che oggi avrà un corso di laurea dedicato.
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Birre acide: cosa sono e come si abbinano

Le birre acide sono prodotti annoverabili tra le più antiche tradizioni di produzione della birra. Oggi sviluppano aromi e sapori estremamente particolari, sfruttando la fermentazione spontanea.
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