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Attualità7 locali in Arkansas che riprendono tradizioni culinarie dimenticate
Tradizioni culinarie dimenticate, ma non in Arkansas: dalla torta opossum alla carne di scoiattolo, dal pesce-bufalo fritto alle mele nere e molto altro
AttualitàSpreco di frutta e verdura: un danno esteso per l’economia
Lo spreco di frutta e verdura è una minaccia per l’economia dei paesi in via di sviluppo. I costi sociali e ambientali connessi alimentano la povertà.
AttualitàI cammini attraverso un libro, un podcast e un documentario
Alla scoperta dei viaggi a piedi grazie a "Volevo solo camminare" di Daniela Collu, “Cammini” di Enrico Brizzi e "Sei vie per Santiago" di Lydia Smith
AttualitàI Paesi più vegani? Secondo Google sono Regno Unito, Australia e Israele
La classifica è stata stilata da un’analisi delle ricerche sui temi vegan. Nel 2020 le domande sono aumentate del 47% rispetto all’anno precedente
AttualitàKaty Perry, l'annuncio: "Sto per diventare 100% vegana"
La cantante ha comunicato il grande passo su Twitter. Molti i complimenti, ma anche qualche critica. Il motivo? Anche il suo cane segue la stessa dieta
AttualitàModa: Adidas userà cuoio vegano derivato dai funghi per le sue scarpe
Nel 2021 il brand tedesco introdurrà nella sua produzione il nuovo materiale vegetale. Anche Stella McCartney ci sta scommettendo
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