Pacojet, cos'è e come funziona questo rivoluzionario strumento da cucina re delle preparazioni a freddo. La soluzione ideale per puree, mousse, patè e sorbetti.
Cucinare con la pentola a pressione fa risparmiare tempo e energia, ma non sempre è facilissimo ottenere un risultato perfetto. Abbiamo raccolto 5 trucchi per sfruttarla al massimo.
Cuocere con gli ultrasuoni è l'ultima trovata degli chef/sperimentatori. Così la fantascienza entra ufficialmente in cucina, basta avere il coraggio di provare qualcosa di nuovo. Ma voi vi fidereste?
L’idea di cucinare con la lavastoviglie non è così insensata come potreste pensare in un primo momento. Abbiamo scovato 5 piatti che possono essere preparati con questo elettrodomestico.
Una lavastoviglie portatile e di design è stata presentata al CES 2018, un vero gioiellino chiamato Tetra. L’elettrodomestico è un concentrato di tecnologia, vi raccontiamo come funziona.
Con la smoking gun l’affumicatura è un gioco da ragazzi, anche se sono in molti a chiedersi come usarla al meglio. Sapete di cosa si tratta?
Friggere senza olio è lo scopo della nuova friggitrice ad aria, un eletettrodomestico pensato per ridurre le calorie in cucina senza rinunciare al gusto. Ecco come funziona.
Centrifuga e estrattore sono sempre più presenti nelle nostre cucine, ma sapete quali sono le loro differenze? Ve lo anticipiamo subito, in questa sfida c’è un vincitore.
La legna non è tutta uguale e per ogni tipo c’è un utilizzo consigliato. Per cucinare o per scaldarsi ecco come scegliere la migliore a seconda delle vostre necessità.
Forni e lavastoviglie sono ormai obsoleti, la novità in cucina è la stampante 3D. Per averla però, bisognerà aspettare ancora qualche anno.
Al giorno d’oggi le novità in campo tecnologico sono il nostro pane quotidiano, siamo circondati da porte USB, schermi touch e chi più ne ha più ne metta. Il mondo dell’alimentazione e della
Pensare a prodotti biodegradabili non è certo una novità, anche se la sempre maggior attenzione verso il benessere dell’ecosistema in cui viviamo ci rende più vigili su certe tematiche. Grazie a una particolare tecnologia
Molti di voi si saranno certamente imbattuti in articoli allarmisti che, da qualche anno a questa parte, muovono accuse infondate ai nostri microonde: le radiazioni fuoriescono dalla lamiera! Il cibo cotto li dentro