Un’illusione ottica sulla glassa di un torta sta facendo impazzire la rete. Tutto nasce da una fotografia apparsa su Reddit che ritrae la decorazione del dolce con una trama che confonde.
Il progetto Cookin Med, pensato dallo chef Pino Cuttaia, tratterà di cucina etica e sostenibile: un modo per celebrare il Mediterraneo come scrigno culturale e gastronomico.
Una ciambella gigante grande come l’intera faccia è la nuova mania degli inglesi. L’idea lanciata dalla catena Doughnut Time è già la nuova mania dei social.
La spesa online guadagna sempre più consensi secondo studi recenti. Il trend di crescita degli acquisti online è di oltre il 10%. Entro il 2020 almeno il 70% dei consumatori farà la propria spesa alimentare attraverso la rete senza andare al supermercato.
È addio alla dieta vegana: si calcola che più di un milione di italiani l’abbiano abbandonata, quasi due su tre dei praticanti è tornato a mangiare prodotti animali.
L’idea del Gelato sospeso nasce per regalare un sorriso ai bambini meno fortunati: entri in gelateria, paghi un gelato per te e uno per la famiglia in difficoltà che entrerà dopo di te.
Guardare i mondiali di calcio, in 3D, direttamente sul tavolo della cucina, riuscite a immaginarlo? Tutto grazie ad una intelligenza artificiale, in grado di elaborare migliaia di immagini.
La creatrice del corto Pixar Bao che ha come protagonisti i ravioli cinesi, Domee Shi, ha raccontato la ricetta a cui si è ispirata per rendere ancora più realistico questo piatto tradizionale.
Concluso lo storico summit tra Donald Trump e Kim Jong Un a Singapore, cosa hanno mangiato i due leader? Ecco il menù proposto per il pranzo dei due capi di stato.
Il nuovo Nutella Cafe a New York, che Ferrero aprirà prossimamente, promette di raddoppiare il successo già avuto a Chicago. Un mondo dedicato alla Nutella per gli appassionati d’oltreoceano.
Sembra che la carne vegana sia sempre più diffusa, conquistando uno dopo l’altro supermercati negli Stati Uniti e, recentemente, anche quelli inglesi.
I distributori automatici vegan, già diffusi in Stati Uniti, Canada e Australia, potrebbero un giorno diventare un food trend internazionale, complice la tecnologia, la praticità e l’aumento dei vegetariani e vegani nel mondo.
A Londra spopolano app in grado di contrastare lo spreco alimentare. I ristoranti invece di buttare via i piatti extra li offrono a prezzi stracciati mettendoli a disposizione dei clienti che passano a ritirarli.
Il famoso chef Carlo Cracco ha risposto alle critiche sulla sua pizza, difendendola a spada tratta: il suo è un prodotto artigianale che reinterpreta con creatività.
Il cibo può essere per maschi o per femmine? Pare di si, ma la questione col cibo c’entra poco. La colpa sembra essere degli stereotipi sfruttati per il marketing dei diversi prodotti.
La moda dei cibi neri potrebbe finire a New York: sembra che la città negli ultimi giorni stia vietando il carbone attivo, requisendo le scorte in diversi locali e impedendo la vendita di alcuni prodotti.
È stata creata la prima intelligenza artificiale psicopatica al MIT. Si chiama Norman, e ha dato alcuni inquietanti risultati osservando immagini prese dalla rete.
L’emoji dell’insalata di Google è diventata vegan-friendly, per venire incontro al sempre maggior numero di vegetariani e vegani sulle sue piattaforme, prima fra tutte Android.
Un cocktail per l’anniversario della Vespa Primavera, che compie 50 anni. Al bar del The Westin Excelsior Rome, che ha organizzato l’evento, si potrà sorseggiare un drink legato ai film di Fellini.
Tutti abbiamo delle cattive abitudini in cucina che vorremmo dimenticare, ma alcune di queste potrebbero sorprendere. Eccone 13 che si possono cambiare molto facilmente.