Ecologia

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Cucinare nell’era del cambiamento climatico

Imparare a cucinare nell'era del cambiamento climatico potrebbe essere una vera e propria rivoluzione. Allo stesso tempo però alcuni ingredienti, come la carne, potrebbero rimanere sul menù, a patto di nuovi metodi di produzione.
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DiCaprio e Brad Pitt sono ecologisti ma carnivori

Leonardo DiCaprio e Brad Pitt sono noti per il loro impegno ecologista contro i cambiamenti climatici causati dall’allevamento bovino. Ma sembra che le due star non siano del tutto coerenti: non sono vegani.
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