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Cheese Rolling, la folle rincorsa al formaggio

Cheese Rolling, la folle rincorsa al formaggio

Il Cheese Rolling è una, a dir poco folle, disciplina nata in Galles in cui i temerari partecipanti si lanciano alla rincorsa di una forma di formaggio lasciata rotolare da una ripida collina.
Il grattacielo pieghevole progettato per le emergenze

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Si chiama Skyshelter.zip ed è un grattacielo pieghevole ispirato agli origami che ha consegnato a tre studenti polacchi del Politecnico di Milano il primo premio della Skyscraper Competition 2018.
Una casa stampata in 3D

Una casa stampata in 3D in meno di 24 ore

Una casa stampata in 3D che può essere costruita in meno di 24 ore per poco più di 3000 euro. Un progetto ecosostenibile il cui obiettivo è dare un tetto a tutti, in ogni luogo.
Ecoship crociera ecologica green

Ecoship, la nave da crociera più ecologica di sempre

Anche una nave da crociera può essere ecofriendly. Lo dimostra il progetto Ecoship presentato da Peace Boat. Grazie a turbine eoliche e vele fotovoltaiche sarà la nave più green dei sette mari.
come si costruisce una cucina nella neve

Come si costruisce una cucina nella neve

Può sembrare una follia, ma costruire una cucina nella neve non è così impensabile. Quando gli uomini sono spinti a ingegnarsi per sopravvivere, del resto, tutto è possibile.
Esplosione

Cucina esplosiva, letteralmente!

La tua cucina può trasformarsi in una vera e propria polveriera. Ecco le 10 cose che possono effettivamente esploderci dentro, dalla zucca alla farina passando per i cubetti di ghiaccio.
Il robot che compone versi sulla sabbia

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Vi siete mai fermati a scrivere qualche criptico pensiero sulla sabbia di un bagnasciuga aspettando che le onde vi ricordassero quanto sono effimere certe idee? Per quanto strettamente umana come attività, esiste un
Pastéis de Belém, il dolce portoghese top secret

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Potrebbe essere l’antenato del pastéis de nata, dolce diffuso ovunque siano approdati i portoghesi nella storia, una torta in miniatura di pasta sfoglia, guarnita con crema pasticcera e cotta al forno. Specialità ancora
Un nuovo, sesto gusto per l'acqua

Un nuovo sesto gusto per l’acqua

Un nuovo articolo pubblicato su Science da un gruppo di ricercatori guidato da Yuki Oka, del California Institute of Technology di Pasadena, ha teorizzato che potremmo essere sensibili ad un sesto gusto, oltre
The Poison Squad: i coraggiosi pionieri di Efsa e Fda

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Prima della FDA (Food and Drugs Administration) e di EFSA (European Food Safety Authority) l’uso di conservanti o additivi chimici non era regolamentato in alcun modo, tanto che non era raro trovare prodotti
La mozzarella di mandorla dello chef Alajmo

La mozzarella di mandorla dello chef Alajmo

Lo chef Alajmo, entrato nella storia come il più giovane chef ad essere insignito della terza stella Michelin, nel 2002, ha presentato un dessert che fa del travestimento e dell’ironia la sua arma
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