Euro

 <div class="wpb_wrapper"> <p>La <strong>cena sociale di Carlo Cracco in occasione di San Valentino</strong> è una proposta originale per la festa degli innamorati. La chef star italiana ha deciso di aprire le porte del suo <strong>Ristorante Cracco</strong> alle coppie <strong>under 35</strong>, organizzando nella sala Mengoni una tavolata comune in cui si potranno provare diverse portate.</p> </div> 

 <div class="wpb_wrapper"> <p>L’evento è la <strong>Cracco Social Dinner</strong>, un'occasione per provare l'alta cucina che comprende uno speciale aperitivo di benvenuto, assieme ad un menu messo a punto dallo chef per l’occasione. La cena sociale di <a title="Scopri di più su Carlo Cracco" href="https://www.innaturale.com/tag/carlo-cracco/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Carlo Cracco</a> per San Valentino comprenderà 5 portate e prevede un abbinamento di vini al calice, studiati dal Sommelier del locale.</p> </div> 

 <div class="wpb_wrapper"> <p><strong>La cantina del nuovo ristorante di Carlo Cracco è stata premiata con il Grand Award</strong>, entrando di fatto tra le migliori del mondo secondo <strong>Wine Spectator</strong>, una famosa rivista del settore. Il locale in<strong> Galleria Vittorio Emanuele</strong> è l’unico premiato nell’edizione di quest’anno, assieme ad altri 7 locali. Il ristorante dello chef si aggiunge ad altri italiani già premiati nelle edizioni precedenti, tra cui la leggendaria <strong>Enoteca Pinchiorri </strong>di Firenze e <strong>La Pergola</strong> di Roma.</p> </div> 

 <div class="wpb_wrapper"> <h2>Com’è la cantina del ristorante Cracco</h2> <p>Il ristorante Cracco, recente riapertura nella magnifica sede della Galleria Vittorio Emanuele a Milano, ha fatto della carta dei vini un suo vanto, anche grazie all’<strong>instancabile lavoro di Alex Bartoli,</strong> responsabile della cantina. Attualmente si contano <strong>2.500 etichette</strong>, con una particolare attenzione al Borgogna, che impegna circa un quarto della selezione. Il motivo di una così grande attenzione è anche la passione dello chef Carlo Cracco, che ha permesso di ampliare la cantina, oggi <strong>tre volte la dimensione che aveva all’apertura</strong>.</p> </div> 

 <div class="wpb_wrapper"> <p>La filosofia di Alex Bartoli è quella di avere, come ha spiegato alla rivista Wine Spectator,<strong> dalle 15 alle 20 annate</strong> per ogni referenza, continuando ad allargare l’offerta verticalmente. Ci sono pregiati vini piemontesi, toscani, francesi, con anche bottiglie da record come un leggendario <strong>Château Cheval-Blanc 1947</strong>, il cui valore oggi è pari a più di <strong>12.000 Euro</strong>.</p> </div> 

 <div class="wpb_wrapper"> <p>Gli altri locali premiati nell’edizione 2019 del Grand Award sono:</p> <ul> <li><strong>Alfredo di Roma Mexico</strong> a Città del Messico</li> <li><strong>Fiola</strong> a Washington, D.C.</li> <li><strong>Griggeler Stuba</strong> a Lech am Arlberg, in Austria</li> <li><strong>Mastro’s Steakhouse</strong> a Houston</li> <li><strong>Pappas Bros. Steakhouse Downtown Houston</strong> a Houston</li> <li><strong>The Pool</strong> a New York</li> <li><strong>Vantre</strong> a Parigi</li> </ul> </div> 

 <div class="wpb_wrapper"> <p>Vista la risposta molto positiva dei clienti alla cantina di Cracco è molto facile che nei prossimi anni ci sia un ulteriore ampliamento, sempre volto alla ricerca dell’eccellenza.</p> </div> 

cantina-ristorante-cracco

Con il Grand Award la cantina di Cracco è stata nominata tra le migliori del mondo, almeno secondo la rinomata rivista Wine Spectator, che ha preso in considerazione oltre 79 paesi.

La cantina di Cracco tra le migliori al mondo secondo Wine Spectator

 <div class="wpb_wrapper"> <p>L’intero pacchetto costa <strong>280 euro</strong>, valido per due persone: la cena sociale di Carlo Cracco<strong> avrà luogo proprio la sera di San Valentino</strong>, il 14 Febbraio, alle ore 20.00.</p> </div> 

La cena sociale di Carlo Cracco per San Valentino

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Lifestyle

Con la cena sociale di Carlo Cracco il San Valentino diventa un evento originale ad alto contenuto di prelibatezze.

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