Ogni tanto ci capita di leggere di ristoranti che perdono l'ambito riconoscimento, ecco perché si perde la stella Michelin
L'oro verde è una risorsa preziosa per l’economia siciliana, è il pistacchio verde di Bronte Dop, noto ed apprezzato in tutto il mondo
Mauro Colagreco è tra i migliori chef del mondo e il suo ristorante, il Mirazur, in Costa Azzurra è ormai un punto di riferimento
Chiude il ristorante dell’hotel Rosa Alpina a San Cassiano guidato da Niederkofler, tempio della cucina di montagna e stella verde Michelin
Dal ristorante Piazza Duomo, ad Alba, Enrico Crippa ha conquistato i palati di molti, puntando su menu che mettono il vegetale al centro
Con il suo ristorante Ikoyi lo chef Jeremy Chan ha conquistato i palati di molti e i suoi piatti unici continuano a sorprendere
Il Nintendo World è pronto ad aprire a Los Angeles e il parco ospiterà un ristorante del tutto ispirato all’universo di Super Mario
La Guida Michelin annuncia i ristoranti italiani meritevoli di stelle verdi nel 2023, dove la qualità si sposa all’attenzione all’ambiente
Il miglior panettone classico del mondo viene preparato in provincia di Avellino dal pasticcere Raffaele Romano
Come ad ogni edizione, anche la Coppa del mondo di tiramisù 2022 ha decretato i vincitori nelle categorie ricetta originale e creativa
Da anni si impegnano a valorizzare la tradizione culinaria legata alle erbe spontanee: ecco chi sono le cicoriare di Cori-Giulianello.
Il prestigioso Café Sacher di Vienna avrà una sede a Trieste, dove si potrà gustare l’originale dolce al cioccolato e provare altre dolci tentazioni
Mangiare erbe spontanee è un’antica pratica contadina, oggi riscoperta e più conosciuta come foraging o alimurgia, ecco come è nata
Il Gelato Festival World Ranking ha decretato quali sono i gelati migliori del 2022 e a dominare la variegata classifica di gusti di ogni tipo è l’Italia
Molti lo darebbero per scontato visto che la pizza è uno dei suoi simboli, ma Napoli non è la prima città d’Italia per numero di pizzerie
I piatti dello chef Enrico Crippa sono famosi in tutto il mondo e, grazie all’attenzione ai vegetali, è noto come un vero e proprio maestro del settore.
Andreas Caminada è l’indiscusso re della cucina elvetica e il suo ristorante Schloss Schauenstein è ormai una meta culinaria più che rinomata.
Il ristorante Da Vittorio della famiglia Cerea è un luogo di spicco del panorama culinario italiano e nei menu storia e novità si fondono in mix unici.
4 Ristoranti ha eletto la miglior cucina ecogreen del Trentino e, dopo sfide a colpi di menu sostenibili e salmerini, la vittoria è tutta al femminile.
Le Stelle Verdi Michelin per il 2022 sono state assegnate e, compresa la natura del riconoscimento, siamo pronti ad annotare i nomi dei ristoranti.