Le alici di menaica sono una prelibatezza prodotto di un’antichissima tecnica di pesca un tempo diffusa in tutto il Mediterraneo sopravvissuta oggi in pochissimi luoghi come Marina di Pisciotta in Cilento.
A Roma si trova il chilometro quadrato più goloso del mondo, un quadrilatero che racchiude alcune tra le migliori espressioni gastronomiche del nostro Paese, dai grandi ristoranti allo street food.
I ristoranti di New York non sono solo quelli immortalati da food blogger e instagramers di turno. Sono anche i piccoli «diners», uno spaccato autentico della tradizione e della cultura americana che rischia di sparire.
I viaggi vegan e vegan-friendly sono sempre più richiesti nel 2018, Lonely Planet lo aveva predetto. In aumento i tour operator specializzati e gli itinerari di viaggio etici e cruelty free
Tra Vasto e Ortona si possono ammirare moltissimi trabocchi trasformati in ristoranti, locali sospesi sul mare dal fascino incredibile almeno quanto la loro cucina di pesce.
Il mercato del pesce di Tsukiji è il più grande al mondo. Si trova a Tokyo nell’omonimo quartiere ed è diventato una delle più apprezzate attrazioni turistiche della città.
Sapete cosa si mangia al Carnevale di Rio? Sono tante le specialità del famoso carnevale brasiliano che val la pena provare, dalla carne ai dolci passando per la frutta esotica, 5 piatti che dovete conoscere.
Segreti e ricette del Blisgòn, un tortello di zucca tradizionale della zona di confine tra le provincie di Cremona, Mantova e Reggio-Emilia dalla storia davvero affascinante.
Il Natale è una festa molto sentita in Trentino Alto Adige dove si respira un’atmosfera davvero magica. La presenza dei mercatini e le delizie gastronomiche locali sono un richiamo davvero irresistibile.
La città di Bangkok è considerata sempre di più come capitale dello street food, posizione confermata anche dalla guida Michelin. Se volete concedervi una vacanza gastronomica questo è il luogo ideale.
Tour alla scoperta del Chelsea market di New York, l’imperdibile mercato, meta di tanti gastro-amatori, che farà fremere le vostre papille gustative.
Scopriamo il migliori ristoranti di Roma secondo il Gambero Rosso. La capitale d’Italia sta vivendo un momento di crescita dal punto di vista della ristorazione recuperando prestigio sul territorio nazionale. Ecco i ristoranti da visitare.
Alla scoperta dei migliori ristoranti di Milano con il Gambero Rosso. Ecco i posti migliori dove mangiare nel capoluogo lombardo. Molte le riconferme e alcune novità nell’universo della ristorazione milanese.
Il 15 Novembre a Bologna aprirà Fico, la Disneyland del cibo, un enorme parco alimentare che parte dalla terra per raccontare tutte le eccellenze della gastronomia italiana.
Non vi bastava la yakuzi nell’hotel di lusso? Ora avrete a disposizione anche il vostro alveare personale, per un miele fresco di raccolta ogni colazione. Ecco i posti dove potete trovarli.
In attività da quasi 1000 anni, è uno dei più caratteristici d’Italia, sicuramente il più affascinante di Venezia, città che sul commercio ha costruito la sua storia.
Paura delle altezze? Amante dei ristoranti classici e accoglienti? Allora questo locale, famoso nella provincia cinese di Yiling, potrebbe non fare al caso vostro.
Quando si parla di Oktoberfest, tutto ci viene in mente tranne il vino. Siamo stati a Monaco di Baviera a visitare la festa della birra più famosa del mondo e abbiamo scoperto nientemeno che l’esistenza di un’intera tenda dedicata proprio al nostro nettare d’uva preferito!
Lassù, nella Terra del Laghi, sono moltissime le occasioni per brindare attorno ad una tavola imbandita. Pronti a scoprire cosa ci può offrire la loro cucina?
Anche quest’anno il mitico Oktoberfest occuperà le ultime due settimane di Settembre e la prima di Ottobre, e come la tradizione vuole, si terrà nel parco Theresienwiese, nel centro di Monaco di Baviera.