Luoghi del gusto

slow fish sostenibilità

Slow Fish, il festival sulla pesca sostenibile

Dal 9 al 12 maggio si svolge Slow Fish, il festival dedicato alla pesca sostenibile. Tantissime conferenze, laboratori e degustazioni riempiranno il porto antico di Genova.
TUTTO FOOD 2019

Cosa vedere a TUTTOFOOD 2019

Al via TUTTOFOOD 2019, la manifestazione internazionale dedicata al settore agroalimentare dal 6 al 9 maggio nei padiglioni di Fieramilano.
beve bar analcolico

Arriva la moda dei bar analcolici

La storia dei bar analcolici è cominciata attorno a chi ha dovuto dire no all’alcol in maniera definita, ma nel tempo sta diventando un genere di locale alla moda per una clientela variegata.
cos e mad symposium

MAD Symposium, il meglio della gastronomia mondiale

Il MAD Symposium è un evento che si ripete ogni anno a Copenhagen e vede impegnati i migliori professioni della gastronomia globale tra chef, agricoltori, allevatori, esperti e professori.
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