Una tradizione cominciata nel 1965 e che ancora oggi riesce ad essere un sinonimo di eccellenza, soprattutto con prodotti come la focaccia sottovuoto.
Il segreto dietro all’efficacia della purea di mele come sostituto nella preparazione di favolose e leggere torte sta tutto in un polisaccaride, la pectina.
Non è sicuramente parte della cultura gastronomica nostrana ma le ciambelle, icona per eccellenza di dessert americano, si trovano ormai in ogni bar che si definisca tale ed è facile che almeno un
