Comida

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El donut gigante que vuelve locos a los ingleses

Un donut gigante, del tamaño de tu cara, es la nueva sensación entre los ingleses. Una idea lanzada por la cadena Doughnut Time y que está causando furor en las redes sociales.
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Los raviolis Bao: el nuevo corto de Pixar

Domee Shi, la creadora de Bao, el corto de Pixar que tiene como protagonistas a los raviolis chinos, cuenta la receta en la que se inspiró para hacer que este plato tradicional sea aún más realista.
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Street food del mundial de Rusia 2018

La Street food será el marco perfecto para el mundial de Rusia 2018. Hemos recopilado las principales especialidades que los hinchas podrán disfrutar en las calles de Moscú. ¡Esto es lo que se come en el mundial!
Nutella cafè Nueva York

Ferrero abre un Nutella Cafe en Nueva York

El nuevo Nutella Café de Nueva York, que Ferrero abrirá próximamente, promete duplicar el éxito ya conseguido en Chicago. Un mundo dedicado a la Nutella para los fanáticos del otro lado del charco.
nestle congelados

Nestlé invierte en alimentos orgánicos congelados

Nestlé regresa al sector de los congelados invirtiendo en productos orgánicos y de alta calidad, sin olvidarse del mercado vegano. El gigante de la alimentación trata así de conquistar un sector en auge hoy en día.
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El cerdo Bazna de Rumanía, una especialidad única

El cerdo Bazna es un raro ejemplar Slow Food típico de la ciudad con el mismo nombre, en la región de Transilvania, Rumanía. Famoso para producir carnes curadas y manteca de cerdo, hoy en día corre el riesgo de desaparecer.
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Menos antibióticos en nuestras carnes

Habrá menos antibióticos en la carne. La Unión Europea establece nuevos límites para el uso de estos medicamentos en las granjas, entre otras cosas, para reducir en Europa los casos de resistencia a los antibióticos.
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Quemar comida como todo un chef

Quemar la comida en la cocina es muy peligroso para la salud, además de ser un error imperdonable para cualquier cocinero. Sin embargo, los verdaderos chefs pueden darse el lujo de hacerlo, eso sí, prestando mucha atención.
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¿Qué son los percebes y cómo se cocinan?

Los percebes son un manjar del mar típico del norte de España. Moluscos con una forma poco atractiva y que, sin embargo, dan lo mejor de ellos mismos en la cocina.
Choclo el maíz peruano blanco y gigante

Choclo: el maíz peruano blanco y gigante

El choclo es un maíz peruano, blanco y con semillas gigantes, único en su especie. Se usa en muchas recetas tradicionales, pero también se puede tomar como sustituto del maíz normal.
Pasta azul, la última tendencia culinaria en Australia

Pasta azul, la última tendencia culinaria en Australia

La pasta azul es la última tendencia culinaria que nos llega directamente desde Australia. Una fusión de espirulina, uno de los últimos superfood descubiertos en el mar, y los italianísimos tagliatelle.
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