Storia

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Cosa hanno mangiato i primi astronauti sulla Luna

Sapete cosa hanno mangiato i primi astronauti sulla Luna? Nonostante gli sforzi tecnologici per portare l’uomo nello spazio furono giganteschi, quelli fatti dal punto di vista del cibo sono tutt’oggi molto sottovalutati.
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La storia del Frappuccino di Starbucks

È il 1994 quando inizia la storia del Frappuccino di Starbucks, una delle bevande più iconiche della catena multinazionale di caffetterie. Al punto che oggi è considerato un rito di passaggio per i più piccoli.
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Cos’è il cibo Kosher

Il cibo Kosher è quello in accordo con la norma ebraica della Kashrut, un’insieme di regole alimentari derivate direttamente dalla Torah.
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Tronchetto di Natale: la storia del Bûche de Noël

La tradizione del Tronchetto di Natale affonda le radici nella storia della festa natalizia. È spesso conosciuto come Bûche de Noël e richiama l’antichissima usanza del Ceppo di Natale.
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La leggenda dell’Uovo di Colombo

L’uovo di colombo appare in un classico detto popolare per indicare la soluzione ad un problema all’apparenza impossibile da risolvere.
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Cos’è la crema Parmentier e come si prepara

Sapete cos'è la crema Parmentier? Imparare come si prepara non è difficile, ma per conoscere a pieno questo classico della cucina francese occorre un po’ di esperienza.
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