L'alternativa russa della Coca-Cola si chiama Kvass, ha origini slave e si produce con il pane. Ecco la storia di una bevanda ai limiti dell’assurdo vecchia di qualche secolo.
Nel mondo della lettura fantasy il cibo è sempre preso con la massima serietà. Dai miti greci al gigante Tolkien, passando per favole e romanzi, la tavola nei libri fantastici è sempre imbandita.
Perché a Pasqua si mangia l'agnello, ve lo siete mai chiesti? Ci sono diverse storie a riguardo ma sono molti a sostenere che l’origine di questa usanza non sia cristiana.
Sapete perché il coniglio è diventato simbolo della Pasqua? Ci sono diverse storie a riguardo, ma il fatto che uova e conigli centrino poco l’uno con l’altro ha sempre creato molta confusione.
Si tratta di un vino di 6000 anni, in grado di riscrive la storia della Sicilia. Almeno, questo è quello che pensa il team di archeologi che ha fatto la scoperta. Ecco cos’hanno portato alla luce.
La storia del risotto alla milanese, con le sue origini e i suoi ingredienti tradizionali, racconta un matrimonio di gusti che è stato capace di attraversare i secoli e giungere fino a noi.
La storia dei bucatini è piuttosto nebulosa e sebbene molti conoscano e apprezzino questo tipo di pasta, specialmente nella sua variante all’amatriciana, le sue origini si perdono nei secoli.
Le Chiacchiere sono un dolce tipico di Carnevale, diffuso in tutta Italia con tanti nomi diversi, come Bugie in Piemonte o Frappe nel Lazio. Conoscete la loro storia?
28,4 milioni di dollari per la più grande truffa nel mondo del vino, una cifra da capogiro, che è costata a Rudy Kurniawan, considerato uno dei più stimati esperti di vino, 10 anni di carcere.
L’ex centrale nucleare di Chernobyl verrà trasformata in un enorme impianto fotovoltaico. L’energia solare potrebbe essere la chiave per ridare uno scopo a quegli spazi inabitati a causa delle radiazioni.
Grolla e Coppa dell’Amicizia: due oggetti di legno pregiato, nati come contenitori per bevute conviviali, che con il tempo si sono evoluti, fino a diventare simboli della tradizione e della storia della regione Valle d’Aosta.
È presente in quasi tutta Italia con nomi e tipologie diverse, però sulla tavola del cenone di Natale o delle feste di fine anno, lui non può mancare. Stiamo parlando del torrone, uno dei dolci più famosi e apprezzati durante le festività natalizie.
Viaggio alle origini della storia del panettone, tra leggende e ricette, per rendere il vostro Natale ancora più gustoso.
Esattamente 45 anni fa nasceva il concetto di patrimonio UNESCO. L'insieme di questi costituisce oggi una raccolta di tesori dell'umanità scelti da un'organizzazione che coinvolge ben 195 Stati. Per l'occasione vi spieghiamo come vengono selezionati.
Partendo dalle origini e arrivando ai giorni nostri, scopriamo insieme come vive il cibo chi ha deciso di raggiungere l’Illuminazione grazie all’aiuto della propria mente. Ecco in cosa consiste l'alimentazione buddista.
Tutti sappiamo quanto poco docili possano essere i gatti, ma forse abbiamo finalmente scoperto il motivo: semplicemente si sono addomesticati da soli.
È stata una sorpresa per un gruppo di storici: una crema per il viso, un prodotto cosmetico rinvenuto molto bene conservato in un tempio di Londra. Così gli scienziati l’hanno analizzata e riprodotta. Ecco cos’hanno scoperto.
Quale occasione migliore della giornata superstiziosa per eccellenza, venerdì 13, per raccontarvi un po’ della iella a tavola? Ecco allora 5 usanze propiziatorie che non potete dimenticare se siete superstiziosi.
Pochi giorni fa in Giappone si è festeggiato lo Shūbun No Hi, la festività che sancisce la fine dell’estate e l’arrivo dell’autunno coi suoi meravigliosi colori.
Lombata di maiale, manzo e cannella: il trittico di ingredienti che dà anima e corpo ad un risotto speciale, la cui ricetta ufficiale ha festeggiato il 50esimo anniversario proprio l’anno scorso.