Scienza

Spagna portogallo OGM

Dove si coltivano OGM in Europa?

In Europa la fiducia verso gli OGM cala sempre di più, in Italia vale lo stesso, ma ci sono paesi nel continente che ne proseguono la coltivazione.
La cena del dinosauro: come la CO2 cambia le piante

La cena di un dinosauro: come la CO2 cambia le piante

Gli scienziati hanno ricreato la cena di un dinosauro imitando l’alimentazione di milioni di anni fa. L’obiettivo era verificare come la CO2 cambia i nutrienti nelle piante di cui ci nutriamo oggi.
Mangiare troppi grassi perdere i sapori

Mangiare troppi grassi fa perdere i sapori

Quando si sceglie di mangiare troppi grassi si corre il rischio di perdere i sapori portando ad assumere ancora più grassi. La spirale negativa testata in Australia su alcuni fratelli gemelli.
In Nuova Zelanda le patatine fritte da fantascienza

Patatine fritte da fantascienza in Nuova Zelanda

Un nuovo metodo di cottura per le patatine fritte sta venendo testato in Nuova Zelanda. Si basa su una tecnologia a base di campi elettromagnetici che potrebbe cambiare il modo di cuocere.
Eclissi di luna

L’eclissi di luna più lunga del secolo

Nella notte del prossimo 27 luglio nel cielo si potrà osservare l’eclissi di Luna più lunga del secolo. Ben 103 minuti in cui il nostro satellite si tingerà di rosso, un fenomeno detto Blood Moon.
acqua limpida salata marte

Lago salato su Marte: la scoperta italiana

È stato scoperto un enorme lago salato sotto la superficie di Marte, acqua liquida, rilevata per la prima volta in assoluto dal radar italiano Marsis della sonda Mars Express.
sintomi jet lag

Che cos’è il jet lag

Chi viaggia per lunghe tratte in aereo avrà sentito parlare di jet lag, ma sapete cos’è esattamente?
Limulo o granchio reale

Limulo, il fossile vivente dal sangue blu

Il limulo è un particolare animale considerato come un fossile vivente. Nonostante sia sconosciuto ai più, il suo sangue blu ha salvato moltissime vite. Sapete come?
cibo spazio

Cibo nello spazio, la nuova frontiera

Cibo nello spazio: dalla spedizione del frutto dorian, alla cottura del pane, fino ai nuovi studi della NASA su come coltivare in orbita.
Pomodoro nero, scoperto il suo segreto

Pomodoro nero, scoperto il suo segreto

Il pomodoro nero - Sun Black - non ha più segreti. Grazie ad una ricerca italiana è stato scoperto il gene responsabile di questa particolare colorazione e delle sue incredibili proprietà.
trend tecnologici alimentazione

Trend tecnologici e alimentazione: la sfida di sfamare il pianeta

La sfida di domani sarà sfamare 10 miliardi di persone sul pianeta entro il 2050. Diversi trend tecnologici nel settore dell’alimentazione affrontano il problema nel tentativo di cambiare radicalmente quello che mangiamo e come lo produciamo.
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