Aperitivi & Liquori

storia genepì

Genepì, il liquore all’artemisia delle Alpi

In condizioni estreme crescono i fiori l’Artemisia, dai cui si ottiene un liquore antico e suggestivo, il genepì. Con le sue proprietà vanta, inoltre, un forte legame con il territorio.
Quante calorie ci sono negli alcolici

Quante calorie ci sono negli alcolici?

Difficile capire quante calorie ci sono negli alcolici perché solo raramente vengono indicate in etichetta. Scopriamo i casi più comuni.
Gin rosa San Valentino

Il nuovo gin rosa per San Valentino

Per un San Valentino originale il gin rosa potrebbe essere l’acquisto giusto: dietro al colore originale un paio di ingredienti segreti, perfettamente a tema con la giornata degli innamorati.
procedimento gin

Come fare il gin in casa

Fare il gin in casa è uno dei modi migliori per imparare a conoscere questo alcolico. Sarà difficile ottenere un risultato perfetto come per le grandi distillerie, ma il risultato potrebbe stupirvi.
Apple Cider Old Fashioneds

10 idee per i cocktail di capodanno

I cocktail di capodanno sono un’ottima alternativa al classico brindisi di San Silvestro, basta essere creativi, utilizzare gli ingredienti giusti e non dimenticare lo champagne.
Moscow Reindeer

10 idee per cocktail di Natale

Quando si tratta delle idee per i cocktail di Natale l’unico limite è la fantasia: tra ricette originali e classici rivisitati, ecco alcuni drink per affrontare le feste con la spinta giusta.
Fernet conquistare argentina

Il Fernet Branca conquista l’Argentina

Come ha fatto il Fernet Branca a conquistare l'Argentina? Che sia per la sua ricetta unica, o per gli immigrati italiani, sta di fatto che l’unico impianto di produzione fuori dall’Italia è proprio nello stato Sudamericano. E i cocktail con l’amaro sono sempre più creativi.
come preparare sangria bianca

Sangria bianca, una specialità catalana

La sangria bianca è una specialità catalana a base di vino bianco mosso, facile da preparare, perfetta da abbinare a diversi piatti tra cui la paella.
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