L’acqua di rose, ingrediente tipico della pasticceria araba, viene utilizzata per aromatizzare dolci, bevande ma viene anche abbinata alle miscele di spezie nordafricane. Un tocco speciale ai tuoi piatti tutto da sperimentare.
Come preparare il Ghee, il burro chiarificato indiano? Un ingrediente molto diffuso nella cucina orientale dal gusto caratteristico, perfetto per rosolare o friggere verdure e carne.
L’Harissa è una tipica salsa piccante araba diffusa nella cucina nordafricana. Ecco di cosa si tratta e quali sono i suoi principali ingredienti.
Un orto ipogeo, ossia coltivato nei sotterranei di Napoli, a ridosso di una delle antiche domus della città. Un’iniziativa innovativa che offre riparo dagli agenti inquinanti.
Acqua e limone, una bevanda capace di apportare molti benefici al nostro organismo. Ecco i 5 motivi per berla ogni giorno.
Il Pushpanna o riso fiorito è una ricetta degli Hare Krishna. Un tipico piatto indiano che vi farà scoprire un’antica tradizione gastronomica di alta qualità, ricca di gusto e di sapore.
4 idee per tingere i capelli in modo naturale, per donare alla vostra chioma dei riflessi unici e particolari.
5 idee vegane detox per una cucina dalle incredibili proprietà disintossicanti. Ecco alcune facili soluzioni per depurare l’organismo.
Proprietà dei legumi, ricchi di proteine che con la cottura rischiano di andare perse. Ecco come conservarle al meglio.