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La mia costante ricerca della natura mi ha portata a studiare Scienze e Tecnologie per l'Ambiente e ad aprire un blog dedicato alla divulgazione scientifica. Sono sempre in viaggio verso nuovi stimoli, soprattutto quelli che mi portano dentro paesaggi mozzafiato. Nel tempo che rimane mi dedico all'arte e alla fotografia naturalistica.
L’acqua di rose, un ingrediente tipico della pasticceria araba rose

Acqua di rose, un ingrediente tipico della pasticceria araba

L’acqua di rose, ingrediente tipico della pasticceria araba, viene utilizzata per aromatizzare dolci, bevande ma viene anche abbinata alle miscele di spezie nordafricane. Un tocco speciale ai tuoi piatti tutto da sperimentare.
Orto ipogeo Napoli colture

L’orto ipogeo nel sottosuolo di Napoli

Un orto ipogeo, ossia coltivato nei sotterranei di Napoli, a ridosso di una delle antiche domus della città. Un’iniziativa innovativa che offre riparo dagli agenti inquinanti.
Pushpanna il riso fiorito

Pushpanna, il riso fiorito indiano

Il Pushpanna o riso fiorito è una ricetta degli Hare Krishna. Un tipico piatto indiano che vi farà scoprire un’antica tradizione gastronomica di alta qualità, ricca di gusto e di sapore.
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