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Una passione per la natura coltivata fin da piccolo mi ha condotto a studiare Scienze dell’Ambiente e della Natura ma, in seguito ad un sogno rivelatorio (se si vuole credere a questa versione), mi sono ritrovato con carta, penna ed un sogno nel cassetto.

Anche gli animali fingono

Tanti animali fingono la propria morte, come dei bravi attori in maschera, per sfuggire ai predatori o per accoppiarsi.
Canto delle megattere

Il canto delle megattere

Gli scienziati studiano il canto delle megattere e riscontrano diverse sfumature di suono in base alla provenienza geografica.
Ghepardi in India

I ghepardi fanno ritorno in India

Otto ghepardi saranno trasferiti dal Sudafrica al parco nazionale di Kuno in India per un progetto di reintroduzione di questo predatore.
Semi di sesamo di Ispica

Il sesamo coltivato a mano a Ispica

Ispica custodisce un curioso segreto culinario che unisce la tradizione con la natura circostante: il sesamo coltivato a mano.
Origini del Biryani

Alle origini del Biryani

Due diverse ipotesi spiegano le origini del Biryani, il saporito piatto della tradizione indiana che può essere cucinato con diversi ingredienti.
Noce moscata

Differenza tra macis e noce moscata

Dallo stesso albero, la Myristica fragrans, derivano il macis e la noce moscata, due spezie che hanno influenzato il corso della storia.
Durian in cucina

Il durian in cucina

La cucina tradizionale del Sud-Est asiatico considera il durian un frutto molto prelibato ed apprezzato nonostante il suo odore poco invitante.
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