In Svizzera arriva la prima acqua frizzante prodotta interamente con CO2 catturata da filtri atmosferici.
Ricercatori hanno ideato un sensore talmente piccolo da essere montato sulle api. Le api robot aiuteranno gli agricoltori nella produzione giornaliera.
Un nuovo progetto vuole creare fattorie sotterranee recuperando le vecchie miniere abbandonate di carbone.
Dagli Stati Uniti una pianta cyborg. Ibrido tra macchina e natura permette alla pianta di muoversi. In futuro potrebbe aiutarla a crescere meglio.
Londra è la prima metropoli a mettere al bando la pubblicità del cibo spazzatura sui mezzi pubblici per combattere l’obesità infantile.
Fino al 90% in meno secondo uno studio. Cambiare le abitudini alimentari e soprattutto mangiare meno carne sarà fondamentale.
L’acqua usata per cucinare il pesce è ricca di nutrienti che potrebbero essere reimpiegati invece che scartati. Un nuovo progetto svedese vorrebbe imparare a riutilizzarla.
Ricercatori hanno scoperto una pianta in grado di aumentare la produzione delle coltivazioni circostanti fino al 900% grazie all’irrigazione biologica.
Secondo un rapporto delle Nazioni Unite il buco nell’ozono si sta chiudendo e lo strato protettivo dell’atmosfera potrebbe essere ripristinato entro il 2060.
La prima batteria a gravità verrà costruita in India. Invece di sistemi costosi e inquinanti il sistema è semplice, economico, efficiente e utilizza materiali riciclati.
Una startup californiana sta investendo nella realizzazione gelatina vegana, simile a quella normale ma senza l’origine animale.
Il cambio del clima metterà la birra rischio, tra le nazioni più colpite Belgio, Irlanda e Repubblica Ceca. In futuro meno birra e prezzi più alti.
Mangiare non è una esperienza solo delle papille gustative. Dove siamo e quello che vediamo cambia come percepiamo il sapore.
Gli scienziati mostrano tutte le difficoltà di cucinare in Antartide, un ambiente dalle temperature estreme dove il cibo si congela istantaneamente.
Maya Bay, la spiaggia di Leonardo di Caprio nel film The Beach chiuderà al pubblico a causa dell’inquinamento prodotto dai turisti.
Arriva dall'Austria un nuovo trattamento per combattere la celiachia. Non attaccherà il sistema immunitario come avviene per i farmaci attualmente in uso e dovrebbe avere meno controindicazioni.
Ricercatori hanno scoperto come funziona il sistema di filtraggio dell’acqua nelle mante e questo potrebbe cambiare il futuro dei sistemi artificiali.
Sempre meno alcolici per i post-millennial, conosciuti anche come Generazione Z. Lo dice un rapporto dell’Organizzazione Mondiale della Sanità.
In costruzione a Rotterdam, galleggerà nel porto ospitando 40 vacche per la produzione di latte direttamente in città.
Una nuova tecnica dall’Australia utilizza la buccia del mango verde per ripulire il terreno dalle perdite di petrolio meglio delle tecniche attuali.