Chi spende tempo all’aria aperta contribuisce in meglio alla salute del proprio cervello secondo alcuni ricercatori tedeschi che invitano a spendere più tempo fuori di casa.
L’arrivo in massa della carne vegetale in supermercati e ristoranti è alle porte. Ma si tratta di un sostituto completo della carne “vera”?
Secondo una ricerca americana il pesce grasso ricco di omega 3 sarebbe l’aggiunta ideale alla dieta per chi soffre di mal di testa ed emicranie.
L’associazione dei produttori europei UNESDA promette meno zucchero nelle bibite in modo da aiutare a ridurre l’apporto per i cittadini dell’Unione.
La fermentazione di precisione potrebbe essere il futuro dei formaggi senza sfruttamento animale. L’idea piace al pubblico secondo una recente statistica.
Un team di ricercatori ha esposto aragoste alla marijuana per verificare se effettivamente rende bollirle vive un metodo più “umano”.
Il 7 luglio il mondo festeggia la Giornata Mondiale del Cioccolato, evento dedicato ad uno degli alimenti preferiti da tutti.
Una recente ricerca mette in luce come gli effetti della crisi climatica stanno influenzando anche l’inclinamento dell’asse del nostro pianeta.
Prodotti fatti in Italia nel rispetto dell’ambiente, il marchio Made Green in Italy punta sulla sostenibilità riconoscibile.
La lotta all’inquinamento continua con la Giornata Internazionale senza sacchetti di plastica, un’occasione per fermare, almeno per un giorno, l’inquinamento del pianeta
Una ricerca americana ha scoperto l’incredibile capacità dei funghi di aiutare a prevenire il cancro quando aggiunti alla dieta.
Tra i frutti preferiti di primavera ed estate, le fragole sono un alimento gustoso e ricco di proprietà. Ecco come sceglierle e conservarle al meglio.
Sempre più diffuso e apprezzato lo zenzero è ricco di interessanti proprietà che lo rendono una scelta apprezzata in cucina.
Il primo giorno di luglio è l’occasione per celebrare la Giornata Internazionale della Frutta, un’idea che arriva dalla Germania.
Conservare le patate in modo corretto consente di poterne gustare appieno le proprietà più a lungo e in completa sicurezza.
Scienziati scozzesi sono in stati in grado di riciclare la plastica in vanilina grazie ad un batterio modificato.
Ricercatori spagnoli hanno individuato residui della lavorazione della birra come potenziale pesticida da usare in agricoltura biologica.
Una nuova tecnica per la pioggia artificiale negli Emirati Arabi. Droni cercheranno di portare acqua nelle regioni aride.
Il vino cooperativo arriva dalle cantine sociali, una realtà che rappresenta oltre la metà del vino prodotto in Italia.
Semplici e gustosi i semi di girasole possono diventare un’ottima aggiunta per rendere piatti e insalate più gustosi grazie alle loro proprietà e a benefici.