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L'Hummus di Roveja è una ricetta che valorizza un antico legume diventato presidio Slow Food, una coltivazione di nicchia tutta da scoprire.

Hummus di Roveja, il legume presidio Slow Food

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Queste 3 ricette semplici e biologiche, dedicate ai più piccoli, sono un ottimo modo per sfruttare ingredienti di stagione con combinazioni originali.

3 ricette semplici e biologiche per i più piccoli

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La ricetta delle maschere senza lattosio per Carnevale è semplice da fare, un'idea perfetta da provare anche con i più piccoli.


Maschere di pasta frolla senza lattosio per Carnevale

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La ricetta dei biscotti pan di zenzero biologici e vegani è perfetta per un Natale all'insegna della leggerezza e della salute!


I biscotti pan di zenzero biologici e vegani

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Con la ricetta di oggi vi spiegherò come preparare un panettone vegano e biologico, una ricetta complessa che richiede molta attenzione, ma regala grandi soddisfazioni.

Panettone vegano e biologico: la ricetta per realizzarlo a casa

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Il pane arcobaleno biologico con lievito madre è un pane dai colori dell'arcobaleno, tutto rigorosamente bio e naturale, facile da realizzare in casa in poche mosse. 

Pane arcobaleno biologico con lievito madre

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Consuelo Tognetti