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Dopo una Laurea in Ingegneria mi sono allontanata dai numeri e avvicinata a nuove forme di espressione, come la fotografia e la scrittura. Il mio blog, Il Cucchiaio Verde, racchiude entrambe le passioni e ha come filo conduttore uno stile di vita vegetariano.
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Differenza tra ravioli e tortelli

Orientarsi nel mondo della pasta ripiena non è semplice. Ecco perché oggi vediamo di fare un po’ di chiarezza e scoprire la differenza tra ravioli e tortelli.
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Il cibo nell’arte: dalla preistoria a Cattelan

Il cibo è vita, ma non solo. Ecco un breve viaggio alla scoperta del cibo nell’arte, partendo dalle prime raffigurazioni preistoriche fino ad arrivare ai giorni nostri con Warhol e Cattelan.
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Come cuocere la pasta in acqua fredda

Arriva dagli Stati Uniti l’idea di cuocere la pasta in acqua fredda. Come funziona, se funziona, questa nuova tecnica? Scopriamolo insieme.
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Vacanze di Natale plastic free sulla neve

Per trascorrere delle vacanze di Natale sulla neve plastic free scegliete una delle località del comprensorio sciistico della val di Pejo, in Trentino Alto Adige: divertimento assicurato e turismo sostenibile.
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Come tingere i tessuti in modo naturale

Bacche, radici e fiori sono gli unici ingredienti necessari per tingere i tessuti in modo naturale, ottenendo dei capi 100% sostenibili.
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Moda green: Italia esempio di sostenibilità

Vivere in modo sostenibile è un’impresa ardua e lo sanno bene coloro a cui queste tematiche sono particolarmente care. In particolare, parlare di moda green e sostenibilità spesso non è semplice.
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Come stendere la pizza senza mattarello

Tutti la amano ma quando si tratta di prepararla in casa la musica cambia. Ecco alcuni consigli su come stendere la pizza senza mattarello a casa.
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