REDAZIONE

Raccontare e spiegare cibo, sostenibilità, natura e salute. Un obiettivo più facile a dirsi che a farsi, ma nella redazione di inNaturale non sono queste le sfide che scoraggiano. Siamo un gruppo di giovani affiatati in cerca del servizio perfetto, pronti a raccontarvi le ultime novità e le storie più particolari.

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La luce blu degli schermi fa ingrassare?

La luce a led blu degli schermi al buio potrebbe avere effetti sul cervello spingendo al consumo di alimenti più ricchi di zuccheri e facendo ingrassare.
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Il futuro del sushi è l’ultra personalizzazione

Immaginate di mangiare sushi in futuro, ma anziché limitarvi a prenotare dovrete anche inviare un campione dei vostri liquidi corporei affinché il menu sia ultra personalizzato per voi. Sta già succedendo.
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La scienza conferma: gli alberi si aiutano per sopravvivere

Un recente studio pubblicato su Cell ha confermato che tra le radici degli alberi ha luogo una sorta di legame vitale, un’interazione che permette anche alle piante che dovrebbero essere tecnicamente morte di sopravvivere.
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Laksa, la zuppa di pasta che unisce Cina e Malesia

La laska è una particolare zuppa di pasta diffusa nel sud-est asiatico, in particolare in Cina e Malesia, ma anche Indonesia. La sua storia è misteriosa, ma sempre più persone vogliono provarla.
pane segale

Pane di segale vs pane integrale

Tra pane di segale e pane integrale ci sono molte differenze? Il loro profilo nutrizionale in realtà risulta abbastanza simile, ma questo non vuol dire che siano esattamente intercambiabili.
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