Attualità

Eater a Roma come gli USA vedono la cucina romana

Eater a Roma: come gli USA vedono la cucina romana

Eater arriva a Roma e racconta come gli USA vedono la cucina romana, con una guida molto curiosa per capire come il palato straniero si scontra con i forti sapori della gastronomia capitolina.
Festa della mamma

Festa della mamma: 5 curiosità particolari nel mondo

La festa della mamma è celebrata in tutto il mondo in date diverse, ma esistono alcune curiosità particolari che vale la pena scoprire. Dalla Thailandia all’Etiopia ecco cosa succede nel mondo.
A Venezia e stop al cibo da strada per tre anni

A Venezia è stop al cibo da strada per tre anni

A Venezia è ufficialmente stop al cibo da strada. Una decisione che durerà tre anni, periodo nel quale sarà impossibile aprire nuovi negozi di alimenti considerati «cibo da passeggio».
Dove si muore ancora di fame

Dove si muore ancora di fame?

Nel mondo si muore ancora di fame. Fa riflettere, considerando la facilità con cui ogni giorno possiamo entrare in un supermercato o acquistare un panino in qualche bar, ma ci sono nazioni in cui la denutrizione colpisce pesantemente.
autobus elettrico conveniente copertina

Autobus elettrico: per i comuni già più conveniente dei diesel

L’autobus elettrico è finalmente una scelta più conveniente di quello diesel. Lo sostiene l’ultimo rapporto del C40, l’organizzazione che raggruppo le 40 principali metropoli del mondo. Il costo in costante discesa col crescere della tecnologia.
australia strade toner esauriti polvere esauriti

In Australia le strade si fanno coi toner esauriti

Toner esauriti nel manto stradale è la soluzione che gli australiani hanno ideato per sbarazzarsi del problematico rifiuto. La sperimentazione lanciata nel 2010 ha fatto segnare un nuovo record. In pochi anni reimpiegati oltre 22.000 tonnellate di toner.
salmone vegano

Salmone vegano: dopo l’hamburger ecco l’alternativa al pesce

Dopo l’hamburger vegetale che ricorda quasi perfettamente la carne presto in arrivo anche il salmone vegano per coloro in cerca di una alternativa vegetale al sapore di mare. A base di funghi e alghe sta venendo sviluppato negli Stati Uniti.
cuoio di funghi mani

Cuoio di funghi per dire addio alla pelle animale

Il cuoio di funghi è l’ultimo ritrovato nel campo dei biomateriali e promette di sostituire il cuoio animale imitandone resistenza e apparenza. Meglio addirittura dei materiali alternativi di origine plastica.
Cosa mangia Kim Jong Un

Cosa mangia Kim Jong Un

Vi siete mai chiesti cosa mangia Kim Jong Un? Il leader della Corea del Nord ha delle abitudini alimentari tanto raffinate quanto costose, dal cibo ai liquori.
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