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AttualitàChi è Carlotta Perego, la food influencer di "Cucina Botanica"
Monzese, classe ’93, è diventata un punto di riferimento della cucina vegana proponendo ricette semplici e consigli su YouTube e Instagram
AttualitàCome la settimana lavorativa di 4 giorni può fare bene anche all'ambiente
Un giorno in più di riposo significherebbe, tra le altre cose, meno spostamenti in auto per recarsi a lavoro, meno emissioni di CO2 e più salute
AttualitàI contenitori per il cibo riusabili possono essere peggio di quelli usa e getta
Una ricerca ha dimostrato che le vaschette monouso usate nella ristorazione takeaway sono più virtuose per l’ambiente rispetto ai recipienti riutilizzabili
AttualitàBuco dell’ozono: un impatto potenzialmente devastante
Il buco dell’ozono continua a preoccupare gli esperti, ma comprendere che poteva andare molto peggio appare confortante, anche se non sufficiente.
AttualitàAree con divieto di automobili: provvedimenti radicali ma necessari
Le aree con divieto di automobili sono destinate a moltiplicarsi e, nell’ottica della lotta alle emissioni, prepararsi a provvedimenti estremi è doveroso.
AttualitàPresto potremo cucinare col laser, stampando in 3D
Cucinare col laser, stampare il cibo in 3D e condividere i programmi direttamente online: ecco come potrebbe apparire la cucina in futuro.
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