Il film, intitolato «Gualtiero Marchesi - The Great Italian» racconta la filosofia dello chef attraverso le sue parole e quelle di chi lo ha incontrato, in un’opera che ne celebra la vita ricca di successi.
Sempre più attenzione per natura e benessere durante la spesa, soprattutto per gli under 35. Sembra che i trentenni siano molto attenti a quello che mettono nel carrello, anche all’ambiente.
Una casa stampata in 3D che può essere costruita in meno di 24 ore per poco più di 3000 euro. Un progetto ecosostenibile il cui obiettivo è dare un tetto a tutti, in ogni luogo.
IKEA vuole rivoluzionare il mondo del fast food con Hamburger di insetti, pane alle alghe e gelato di erbe. Potrà sembrare un po’ estremo ma i piatti messi a punto con Space10 sono veramente invitanti.
Abbiamo visitato a Brescia il salone AHS - Alessandro Hair Studio di uno dei più famosi coiffeur italiani, Alessandro di Marco, che da diverso tempo propone l’henné per i trattamenti capillari di colorazione.
Quello della birra glitterata è un trend che nessuno si aspettava, ma sta già facendo impazzire il web. Come tante altre trovate nel mondo del food sembra pensata apposta per instagram.
Perché in un ristorante a New Orleans in cui i bianchi pagano più dei neri? Si tratta di un progetto dello chef Tunde Wey per sensibilizzare sulla differenza salariale su base raziale.
Philippe Léveillé, chef del ristorante Miramonti l’Altro a Brescia, ci racconta della brigata, del suo menù Chez Philippe, dell’avventura con L’aLtro, il ristorante a Hong Kong, e il suo rapporto con le stelle Michelin.
Su Pinterest le idee per un menù di nozze non mancano, anzi, i trend del 2018 sembrano essere già decisi, dalle «postazioni» per la pizza infornata al volo fino alle bomboniere vegan.
Burgez è finito sulla griglia per un annuncio di lavoro che sta facendo discutere molto sui social in questi giorni. Una strategia di comunicazione della nuova catena che potrebbe essere andata oltre.Burgez sulla griglia per un annuncio di lavoro.
Valerio Capriotti è un maître romano tra i più conosciuti, uno di quelli che ti fanno capire quanto conta «la sala» per il successo di un ristorante. Ma cosa fa un maître per la precisione?
Che fine hanno fatto i vincitori di Masterchef? Tutti abbiamo visto almeno una puntata del talent show culinario che ha trasformato gli chef in star, ma vi siete mai chiesti cosa facciano ora i vecchi finalisti?
Il vostro spazzolino da denti non è al sicuro! Il bagno è tutto fuorché un luogo perfettamente igienico e l’abitudine di lasciare lo spazzolino sopra il lavandino potrebbe non essere una buona idea.
Chef donne e cucine stellate sono un binomio complicato: degli oltre 3300 chef stellati Michelin al mondo solo 134 sono donne. Ma qual è esattamente la situazione oggi in questo mondo competitivo.
Forbes ha eletto Jay-Z come rapper più ricco del mondo, con un impero economico florido grazie anche a champagne, cognac e vodka. Sapete quali sono i brand più di successo del famoso rapper?
Con McDelivery anche McDonald’s si è lanciato nel mondo delle consegne a domicilio, seguendo una scia che lascia pensare che ci alzeremo sempre meno dal divano di casa.
I viaggi vegan e vegan-friendly sono sempre più richiesti nel 2018, Lonely Planet lo aveva predetto. In aumento i tour operator specializzati e gli itinerari di viaggio etici e cruelty free
Il latte vegan, ovvero la tipologia di bevande vegetali alternative ai prodotti di allevamento, è disponibile in una sempre più ampia varietà di soluzioni. Cinque sono le deliziose e nutrienti varianti che faranno tendenza nel 2018.
Il leggendario chef Nobuyuki «Nobu» Matsuhisa è diventanto famoso in tutto il mondo per la sua cucina fusion senza confini e la catena internazionale di ristoranti che porta il suo nome.