zucca

Ecco come fare un ottimo liquore di zucca in casa

Ecco come fare un ottimo liquore di zucca in casa

Torniamo a parlare della regina assoluta dell’autunno, la zucca, per spiegare come ricavarne uno squisito digestivo. Niente di difficile, basta armarsi di un po’ di pazienza (e del curry).
Semi di zucca: tutti i segreti per tostarli in casa

Semi di zucca: tutti i segreti per tostarli in casa

Si avvicina a passi giganti la stagione fredda e al supermercato è sempre più facile trovare qualche bella zucca da cucinare. I semi finiscono quasi sempre nella spazzatura, eppure si possono tostare a casa per uno snack buono e salutare. Ecco come fare!
Non sottovalutate la zucca

Non sottovalutate la zucca

“(…) le zucche Cecilio taglia in mille pezzettini. Le mangi all’antipasto te le da nella minestra te le serve per pietanza le mette nel contorno Marziale - 40 /104 d.C. Ne esistono tantissime
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