Le verdure apiacee sarebbero un ottimo strumento per difendersi dalle tossine dell’inquinamento atmosferico secondo un recente studio
Fare il pieno di antiossidanti sembra essere un must, ma capire davvero a cosa servono e quali cibi preferire per non rimanerne sprovvisti non è immediato
Alimenti sempre più contaminati da pesticidi in Europa con rischi per la salute, secondo una ricerca durata quasi un decennio
Preparare la pelle al meglio per l’abbronzatura tramite una sana alimentazione è possibile e le migliori alleate del nostro corpo sono frutta e verdura
A giugno orti e tavole si arricchiscono di sapori unici, consultare il calendario di frutta e verdura è una strategia utile per non trascurare opzioni
Il pak choi è un ortaggio noto anche come cavolo cinese, assomiglia a un grosso sedano e da qualche anno si trova anche nei supermercati italiani
Maggio porta sulle nostre tavole colori e sapori unici e, calendario di frutta e verdura alla mano, mantenere una dieta variegata diventa un piacere
In Europa il consumo di frutta e verdura è troppo basso secondo un’indagine e pure l’Italia è al di sotto della media del Vecchio Continente
Un nuovo studio ha confermato che per prevenire il diabete di tipo 2, puntare su una dieta a base vegetale è la miglior strategia
Aprile è iniziato e, con l’arrivo della primavera, ecco un calendario di frutta e verdura di stagione che ci aiuta a mantenere una dieta equilibrata.
Considerati spesso come “superfood” i micro-ortaggi sono oggi un ingrediente comune ma i loro nutrienti variano in base alle condizioni in cui vengono cresciuti.
Un calendario della frutta e verdura disponibile a marzo per portare in tavola sempre prodotti freschi di stagione.
Attività praticata dall’uomo fin dall’antichità e sostituita dai supermercati il foraging sta tornando in auge tra chi cerca alimenti naturali.
Secondo uno studio per convincere i carnivori a mangiare vegetariano, la maggior parte del menu deve contenere piatti a base di verdure.
Adulti sorridenti possono contribuire a far mangiare più verdure ai bambini secondo i risultati di una nuova ricerca inglese.
La differenza sta nel come queste sostanze, usate per la lavorazione di carne e insaccati, sono convertite dal nostro organismo.
La presenza di pesticidi negli alimenti può essere estremamente dannosa e, davanti agli ultimi dati rilevati in Gran Bretagna, la preoccupazione è alta.
Alcuni bambini odiano i broccoli ma non è necessariamente colpa loro, parte della ragione sarebbe il microbioma condiviso coi genitori.
Le cipolle delle Bermuda sono state sostituite sugli scaffali degli alimentari da altre varietà, ma gli agricoltori dell’isola sono ancora legati alla loro
Spesso e facile confonderle l’una con l’altra o viceversa, ecco perché la differenza tra frutta e verdura non è sempre così chiara.