Il Favipiravir è una medicina giapponese salita alla ribalta della cronaca come potenziale rimedio contro il coronavirus, ecco come stanno le cose.
La fugassa veneta è un dolce tipico della tradizione contadina veneta, un’alternativa alla colomba per Pasqua. Con una ricetta simile a quella del classico dolce pasquale, questo dessert veneziano sta diventando sempre più famoso.
La storia della frittella, il dolce simbolo del Carnevale di Venezia, ha diversi secoli alle spalle, un dessert così famoso da essere parte di opere letterarie e artistiche.
La pinza, conosciuta come pinsa in Veneto, è una pizza di polenta dolce preparata tradizionalmente il giorno dell’Epifania, tipica anche in Friuli e in Trentino.
Il radicchio rosa veneto è stato scoperto nei locali più chic tra New York e Londra creando una vera e propria epidemia sui social. Ma di cosa si tratta esattamente?
Sapete qual è la differenza tra baccalà e stoccafisso? Fare confusione tra i due prodotti è facile, ma si tratta di due preparazioni diverse. Oggi vi spieghiamo come riconoscerle.
