vendemmia

Vino novello cosa è

Che cos’è il vino novello?

Noto anche come “vino d’autunno”, il novello si ottiene con una particolare tecnica di vinificazione ed è disponibile solo tra novembre e dicembre
uvaggio

Cosa significa il termine uvaggio?

Sul termine uvaggio c’è oggi una certa confusione, ma l’espressione, il cui significato è nel tempo leggermente mutato, definisce un concetto preciso
vendemmia significato

Perché si dice vendemmia?

L’attività di raccolta dell’uva per produrre il vino è conosciuta come vendemmia, parola il cui significato deriva dal latino