vegan

Libri filosofia vegan

Vegan? Né moda né dieta: filosofia

La filosofia vegan nei libri del pensatore greco Plutarco, della ricercatrice americana Melanie Joy e del filosofo italiano Leonardo Caffo.
Starbucks introduce due nuovi piatti vegani nei negozi di Singapore

Starbucks introduce due nuovi piatti vegani

Saranno un'insalata di pasta e una torta salata preparate con ingredienti di Impossible Foods, azienda famosa per gli hamburger vegetali che sanno di carne.
burro di arachidi vegano

Il burro d’arachidi è vegano?

Può capitare di chiedersi se il burro d'arachidi è vegano. La risposta in realtà non è immediata e dipende di caso in caso.
ricetta meringhe vegan aquafaba

Meringhe vegan di aquafaba

Per ottenere delle meringhe vegan basta il liquido di governo dei… ceci! Esatto, con l’acqua di conservazione dei legumi è possibile realizzare deliziose meringhe vegan di aquafaba.
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