È quasi sempre un contorno, ma può diventare un piatto principale o qualcosa di sfizioso, ecco come cucinare il cavolfiore con fantasia
Ogni regione italiana le chiama e le prepara in maniera diversa, ma le frittelle vegane di Carnevale mettono tutti d’accordo
Molti ormai si cimentano nella sfida del Veganuary, ma ottenere vantaggi per la salute richiede una pianificazione accurata della dieta
Ricavati dal sesamo, gomasio e tahin sono due preparazioni alimentari sane che si possono facilmente preparare in casa
La ricetta delle chiacchiere di Carnevale vegan è semplice e rapida da realizzare e soprattutto è adatta a tutti
L’hummus, la crema libanese a base di ceci, è una ricetta che piace a tutti, anche perché si può preparare in tantissimi modi
Sapere la differenza tra cavolfiore e verza permette di utilizzarli meglio in cucina e di conoscerne i benefici per la salute
L’hummus, la deliziosa salsa mediorientale di solito preparata con i ceci, è ancora più saporito se è a base di cavolfiore arrostito al forno
Veganuary è la sfida organizzata per far capire che diventare vegani non è difficile, ma in Italia la cucina regionale è già molto vegetale
Una classifica stilata da Altroconsumo mette a confronto le bevande vegetali per stabilire le migliori secondo diversi parametri
Verza e crauti non sono lo stesso ortaggio, anzi c’è una grossa differenza tra loro anche se hanno molto in comune
Il foie gras vegano consente di gustare in modo naturale e cruelty-free un cibo considerato una prelibatezza delle feste di fine anno
Tronchetto di Natale, la ricetta vegan piace a tutti e permette di celebrare le feste di fine anno all’insegna dell’armonia
Il 1 novembre è il World Vegan Day, occasione per tirare le somme sul movimento e contare quanti vegani ci sono in Italia nel 2022
In commercio si trovano libri vegan per bambini, opere utile per far scoprire la pratica vegana ai più piccoli, ma anche agli adulti
Dopo diverse sperimentazioni a tempo limitato in Europa, a Vienna Burger King terrà aperto un ristorante completamente vegano in via definitiva
Le proteine che arrivano da alimenti plant-based che imitano il sapore delle carne sarebbero meno nutrienti per l’organismo
Non è vero che seguire una dieta più salutare e plant based porta a spendere di più, ma per risparmiare non bisogna commettere un errore
Uno studio ha indagato su quale sia la dieta più salutare per i nostri cani e, forse a sorpresa, l’alimentazione migliore sembra essere quella vegana
Il 60% dei consumatori tra i 18 e i 44 anni si aspetta di trovare alternative senza ingredienti di origine animale nei negozi della grande distribuzione