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Differenza tra vegan e plant-based

La differenza tra vegan e plant-based esiste nonostante spesso i due termini vengano usati come sinonimi sia per le diete che per i prodotti.
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La ricetta del vegan french toast

La ricetta del vegan french toast è semplice e veloce da fare a casa, perfetta per una colazione piena di energia e 100% cruelty free.
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Kala namak, il sale nero indiano

Il kala namak arriva dall’India una nuova varietà di sale nero, noto anche come sale dei vegani, ha un sapore che ricorda quello delle uova.
burro di arachidi vegano

Il burro d’arachidi è vegano?

Può capitare di chiedersi se il burro d'arachidi è vegano. La risposta in realtà non è immediata e dipende di caso in caso.
ricetta meringhe vegan aquafaba

Meringhe vegan di aquafaba

Per ottenere delle meringhe vegan basta il liquido di governo dei… ceci! Esatto, con l’acqua di conservazione dei legumi è possibile realizzare deliziose meringhe vegan di aquafaba.
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