Cotoletta alla valdostana e cordon bleu sono due ricette simili, ma capire la differenza tra le due può aiutarci a non fare confusione
In Valle d’Aosta i numeri sullo scioglimento dei ghiacciai sono drammatici e a preoccupare sono le conseguenze per clima, ecosistemi e scorte idriche
I mercatini di Natale sono uno di quegli appuntamenti che incantano, che scaldano l’atmosfera, che offrono concretamente l’occasione per vivere il clima del Natale. Vi presentiamo quelli della Valle d’Aosta.
In condizioni estreme crescono i fiori l’Artemisia, dai cui si ottiene un liquore antico e suggestivo, il genepì. Con le sue proprietà vanta, inoltre, un forte legame con il territorio.
Grolla e Coppa dell’Amicizia: due oggetti di legno pregiato, nati come contenitori per bevute conviviali, col tempo evoluti, fino a diventare simboli.