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Franciacorta: che cos’è il Satèn?

È una delle cinque tipologie DOCG di Franciacorta, un marchio giovane e dalle caratteristiche uniche, ecco cos’è il Satèn Franciacorta
uve da tavola migliori

Quali sono le migliori uve da tavola?

L’Italia è il primo produttore europeo di uve da tavola rosse, bianche e nere, ecco una panoramica di quelle che possiamo trovare dall'ortofrutta
uvaggio

Cosa significa il termine uvaggio?

Sul termine uvaggio c’è oggi una certa confusione, ma l’espressione, il cui significato è nel tempo leggermente mutato, definisce un concetto preciso
cane uva

Cosa succede se il cane mangia l’uva?

Per il nostro cane uva e uvetta sono potenzialmente tossiche e, in caso di scorpacciate indesiderate, monitorare i sintomi e agire rapidamente è cruciale
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Uva bianca: proprietà e benefici

L’uva bianca è un frutto dalle molteplici proprietà e, al di là dei pregiudizi sulle sue calorie, consumarla significa godere di benefici di vario tipo
vendemmia significato

Perché si dice vendemmia?

L’attività di raccolta dell’uva per produrre il vino è conosciuta come vendemmia, parola il cui significato deriva dal latino
Il termine millesimato che compare sulle etichette di prosecco e spumanti si riferisce al tipo di uva usata per il vino

Che cos’è il prosecco millesimato?

Il termine che compare sulle etichette di prosecco e spumanti si riferisce al tipo di uva usata per il vino, ecco qualche dettaglio in più sul suo significato
semi uva mangiare

Si possono mangiare i semi dell’uva?

Si, si possono mangiare i semi dell'uva e malgrado il loro sapore amaro sono alleati della salute poiché ricchissimi di antiossidanti ed antinfiammatori.
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Conservanti naturali dagli scarti di agrumi e uva

I prodotti di scarto delle lavorazioni di limone e uva contengono sostanze naturali che potrebbero funzionare come conservanti naturali per prolungare la vita dei prodotti alimentari.
uva passa

Differenza tra uva passa e uva sultanina

Sapete la differenza tra uva passa e uva sultanina? Nonostante molti di noi siano abituati a usare i due termini come se fossero sinonimi, ma si tratta di due prodotti diversi.
Cosa sono i vini passiti uva passita

Cosa sono i vini passiti?

Dire cosa sono i vini passiti richiede di aprire una finestra su un universo variegato ed affascinante avente un unico denominatore comune.
Italian Grape Ale l incontro tra uva e luppolo

Italian Grape Ale, l’incontro tra uva e luppolo

Italian Grape Ale è il frutto di una tradizione birraia tipicamente italiana, rappresenta un nodo di congiunzione tra il mondo della birra e del vino, inserendo come ingrediente nella fase di produzione anche l’uva.
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