Amanti dei dolci farciti vi diamo 5 trucchi per una crema pasticcera da vero pastrychef, da realizzare direttamente nella vostra cucina.
Esistono dei trucchi per preparare un uovo sodo perfetto, pochi e semplici, ma che non vi permetteranno più di sbagliare la cottura che più vi piace.
Fare scorta di cibo, secondo gli esperti, è una mossa intelligente da fare a prescindere dalla situazione, soprattutto se si ama la cucina.
Una recente ricerca ha incrociato migliaia di casi per capire se le uova fanno male o meno alla salute umana con risultati incoraggianti.
Le uova biologiche hanno caratteristiche ben precise, ed è semplice capire come riconoscerle, basta sapere cosa guardare.
L’attrice Anna May Wong, con il suo Egg foo young e la sua carriera nel cinema ha tirato un ponte tra Cina e USA, favorendo l’incontro tra culture.
Il konbi sandwich è un panino, anche in versione bio, che sta spopolando negli USA e su Instagram, grazie ad un singolo locale a Los Angeles.
Le uova di Starbucks sono praticamente sconosciute in Italia, ma nei locali della catena, soprattutto negli Stati Uniti, questo spuntino è amato a dismisura.
Una nonna influencer di 99 anni che ama le uova biologiche e le racconta sui social per l’azienda produttrice. Il suo nome è Ciss Brennan e il suo contributo ha fatto innamorare il web.
Imparare come sostituire le uova nei dolci vegani si può, è necessario solo conoscere qualche trucco per non dover poi avere dei limiti in cucina.
Potrà suonare assurdo, ma le uova azzurre sono più naturali di quelle bianche o marroncine che si trovano al supermercato.
Allevare galline in casa è un’ottima idea per chi desideri vivere una vita sostenibile, tuttavia è bene fare attenzione ad alcuni aspetti critici.
Ogni anno le uova di Pasqua arrivano sugli scaffali troppo presto costituendo un rischio per la salute, specialmente dei più piccoli. Ecco cosa ne pensano gli esperti.
Ebbene sì, arriva l’ovetto Kinder gigante per Pasqua! Una vera chicca che farà impazzire i bambini e il bambino che è in tutti noi! Ma ci sono anche brutte notizie.
Arriva l’uovo di Pasqua Jägermeister: l’idea nata da un vecchio pesce d’aprile oggi diventa realtà, trasformandosi in un’elegante idea regalo.
L’uovo di Pasqua con il gin unicorno come sorpresa rischia di essere tra le idee più assurde delle feste, provare per credere.
Si chiama GoGo Chicken ed è un sistema GPS per galline, ideato da una compagnia assicurativa cinese, che si accerta che siano allevate in modo sano e biologico.
Nell’ambito della cucina salutare le uova omega3 potrebbero essere un nuovo trend. Se ne parla da diversi anni, ma oggi il loro costo è diventato molto più accessibile.
Imparare a fare le uova mimosa vi darà la possibilità di portare a tavola un piatto perfetto come antipasto o secondo, un classico della cucina francese.
Sapete cos'è l'acquafaba? Questo particolare ingrediente si usa nella cucina vegan sempre più spesso e, montata con le fruste elettriche, è un'alternativa perfetta agli albumi d'uovo.