Nuovi giocattoli biologici prodotti da un atelier in Turchia sono dedicati ai bambini malati di leucemia. Un progetto che sa di speranza organizzato dalla Bitlis Eren University.
Alla scoperta delle varietà di spezie turche meno note in Italia, dalla menta piperita essiccata al sumac.
Il salep milk è una sorta di cappuccino all’orchidea, molto diffuso in Turchia, prodotto utilizzando l’omonima farina derivata dalle radici della pianta.