La coraggiosa messa al bando dei CFC col Protocollo di Montreal nel 1987 avrebbe salvato la vita sul pianeta così come la conosciamo.
Una sorprendente scoperta archeologica mette in luce cosa mangiavano gli antichi romani di Ercolano con grandi differenze tra uomo e donna.
Rinfrescare gli edifici in modo ecologico è una sfida e dal deserto arrivano antichi metodi per difendersi dal caldo che meritano ancora oggi attenzione.
Gli USA stanno lavorando a un piano per salvare i lupi rossi a rischio. Le minacce sono molte, ma il rilascio di 4 cuccioli in natura apre alla speranza.
Il clima in Perù è caratterizzato da lunghi periodi di siccità e ora il riscaldamento globale sta rendendo la situazione sempre più insostenibile. La crisi idrica si sta aggravando e le autorità sembrano
La curiosa storia dell’Arancio “Bizzarria”, Citrus x aurantium bizzarria, una varietà di agrume ritenuta estinta e riscoperta negli anni Settanta.
Il 7 luglio il mondo festeggia la Giornata Mondiale del Cioccolato, evento dedicato ad uno degli alimenti preferiti da tutti.
Le antiche città sorte nella giungla sono sempre state avvolte, nell’immaginario europeo, da un velo di mistero. Spesso le si guarda con pregiudizio e si finisce per non tributare loro la giusta considerazione.
Arriva l'estate e la voglia di gelato: ripercorriamo insieme le tappe principali di questo alimento, dalle prime forme fino ai giorni nostri.
Di recente alcuni scienziati hanno indagato sui leggendari meta-lupi. Lo studio dimostra che, forse, il primo elemento da rivedere è proprio il loro nome.
L’utilizzo dell’acqua piovana è sempre stato fondamentale per l’uomo e la civiltà. Oggi l’acqua scarseggia e questo antico metodo torna del tutto attuale.
Katrina Cobain ha deciso di riunire diverse borse di plastica dentro un museo a Glasgow. L’idea è di promuovere sia la cultura, sia la sostenibilità.
La nuova piattaforma panoramica alpina della Val Senales dà l’opportunità di guardare il mondo dalla cima di un monte, e lo fa integrandosi con l’ambiente.
Il ritorno alla natura appare una costante nella storia dell’uomo contemporaneo e ci porta a riflettere sul nostro modo di affrontare i cambiamenti.
La storia insegna che il cibo può durare per millenni, grazie anche alle tecniche di conservazione elaborate nel tempo ed oggi anche al cibo di laboratorio
Castel Lebenberg è raggiungibile a piedi dal centro del paese di Cermes o in macchina ed è aperto alle visite da aprile a fine ottobre.
Il carbone della Befana è uno dei dolci più famosi dell’Epifania: tra tradizioni, leggende e ricette da fare in casa, ecco cosa dovete sapere.
Prende il via il progetto «Citri et Aurea», una collaborazione tra Il Giardino di Boboli delle Gallerie degli Uffizi e il Museo di Wilanów per valorizzare agrumi antichi e rari.
La differenza tra panettone e pandoro non si limita ad aspetto e ingredienti, ma tocca anche la storica origine dei due dolci.
Anche quest’anno Trump ha salvato il tacchino del Giorno del Ringraziamento, una tradizione che ha una lunga storia alle spalle.