Un biglietto da più di 93 mila euro per visitare il Titanic e cenare con i piatti dell’ultimo menù della prima classe. Un’esperienza abissale di lusso.
Gli eventi più significativi della storia del pop corn, uno degli snack più famosi del mondo, dalla diffusione nel 1800 negli Stati Uniti fino alle recenti versioni colorate e gourmet.
Il garum è una salsa speciale, ricercatissima nell’antica Roma, nata dall’esigenza della conservazione del pesce sotto sale. Ecco la sua affascinante storia.
La Fersulla di Gordona è una preparazione tipica dell’omonimo comune, una sorta di frittella di pane che viene farcita con salumi e formaggi, oppure servita dolce con del semplice zucchero.
30 anni di cibo americano, dal 1979 al 2009, tra junk food, brand famosi e piatti diventati simbolo della cultura americana, conquistando il mondo.
Gli scienziati hanno scoperto che cibo e dieta hanno cambiato il nostro modo di parlare: la «f» e la «v» sarebbero nate grazie a cibi più morbidi da mangiare.
Il digiuno in Quaresima è un’occasione per tutti, credenti e non, per rigenerare il corpo e smaltire le tossine dell’inverno.
Krumiri, i frollini ricurvi di Casale Monferrato, sono una vera e propria icona del Made in Italy e del settore dolciario. Ecco i segreti dei biscotti a «manubrio».
Secondo nuovi studi la data della prima comparsa del’alimento andrebbe anticipata a 5300 anni fa dimostrando che il cioccolato è più vecchio di quanto si fosse creduto fin’ora.
Il film The Founder racconta la storia di McDonald’s, nello specifico dell’incontro tra Ray Kroc, interpretato da Michael Keaton, e i fratelli McDonald. Cosa c’è di vero?
La storia della prima barretta energetica, la Kendal Mint Cake, lanciata sul mercato nel 1953. Una vera carica di energia al sapore di menta, capace di conquistare l'Everest.
L’acqua frizzante è oggi diffusa in tutto il pianeta ma non è sempre stato così. Un fenomeno naturale è stato riprodotto a livello industriale solo recentemente e in un modo decisamente curioso.
Probabilmente non indovinereste mai cosa mangiava Napoleone Bonaparte, fondatore del primo Impero Francese. Pare che il suo piatto preferito fosse la zuppa.
Nel corso di millenni di selezione artificiale in campo l’uomo ha modificato sostanzialmente frutta e verdura. Ecco come erano una volta frutti e vegetali prima che l’agricoltura li modificasse per renderli più appetibili alle esigenze umane.
La vita del bucaniere non era solo una questione di tesori e abbordaggi, ma di problemi concreti da risolvere. Dimentichiamo il freddo e partiamo per il Mar dei Caraibi per scoprire cosa mangiavano i pirati.
Un pezzo di terracotta che gli scienziati scoprirono nel 1965, oltre cinquant’anni fa, e che finora ha custodito gelosamente i propri segreti. Per anni infatti i ricercatori si sono chiesti quali misteri nascondesse
Uno degli alimenti più comuni tra le simbologie legate alla creazione, l'uovo si è prestato per millenni a diventare rappresentazione di vita e nascita.