La storia insegna che il cibo può durare per millenni, grazie anche alle tecniche di conservazione elaborate nel tempo ed oggi anche al cibo di laboratorio
Castel Lebenberg è raggiungibile a piedi dal centro del paese di Cermes o in macchina ed è aperto alle visite da aprile a fine ottobre.
Il carbone della Befana è uno dei dolci più famosi dell’Epifania: tra tradizioni, leggende e ricette da fare in casa, ecco cosa dovete sapere.
Prende il via il progetto «Citri et Aurea», una collaborazione tra Il Giardino di Boboli delle Gallerie degli Uffizi e il Museo di Wilanów per valorizzare agrumi antichi e rari.
La differenza tra panettone e pandoro non si limita ad aspetto e ingredienti, ma tocca anche la storica origine dei due dolci.
Anche quest’anno Trump ha salvato il tacchino del Giorno del Ringraziamento, una tradizione che ha una lunga storia alle spalle.
Nel 1936 nasce il primo champagne dell’Unione Sovietica ideato da Stalin come strumento politico e di propaganda. Ma di cosa si trattava davvero?
40 anni fa inizia la storia dell’Happy Meal di McDonald’s, un’idea di marketing che negli anni si è trasformata in un’icona.
Il concetto della vite maritata è riconducibile al tempo degli Etruschi ma potrebbe trattarsi di una soluzione ideale per il vino biologico.
Il pagliaccio Ronald McDonald, famosa mascotte di McDonald's, è lentamente sparito dalla scena negli ultimi anni. Sapete perché e che fine ha fatto oggi?
La storia dei vini sudafricani inizia nel 1650 e ad oggi rappresenta una vera attrazione per i turisti che capitano nel paese. Ecco una breve guida per orientarvi meglio.
Un biglietto da più di 93 mila euro per visitare il Titanic e cenare con i piatti dell’ultimo menù della prima classe. Un’esperienza abissale di lusso.
Gli eventi più significativi della storia del pop corn, uno degli snack più famosi del mondo, dalla diffusione nel 1800 negli Stati Uniti fino alle recenti versioni colorate e gourmet.
Il garum è una salsa speciale, ricercatissima nell’antica Roma, nata dall’esigenza della conservazione del pesce sotto sale. Ecco la sua affascinante storia.
La Fersulla di Gordona è una preparazione tipica dell’omonimo comune, una sorta di frittella di pane che viene farcita con salumi e formaggi, oppure servita dolce con del semplice zucchero.
30 anni di cibo americano, dal 1979 al 2009, tra junk food, brand famosi e piatti diventati simbolo della cultura americana, conquistando il mondo.
Gli scienziati hanno scoperto che cibo e dieta hanno cambiato il nostro modo di parlare: la «f» e la «v» sarebbero nate grazie a cibi più morbidi da mangiare.
Il digiuno in Quaresima è un’occasione per tutti, credenti e non, per rigenerare il corpo e smaltire le tossine dell’inverno.
Krumiri, i frollini ricurvi di Casale Monferrato, sono una vera e propria icona del Made in Italy e del settore dolciario. Ecco i segreti dei biscotti a «manubrio».
Secondo nuovi studi la data della prima comparsa del’alimento andrebbe anticipata a 5300 anni fa dimostrando che il cioccolato è più vecchio di quanto si fosse creduto fin’ora.