E' ricca di nutrienti, soprattutto di vitamina A. Rinforza sistema immunitario e cuore, protegge vista e pelle. Inoltre, è indicata per perdere peso
Melanzane perline, melone gialletto, patate viola, sedano rapa e zucca hokkaido: cinque ortaggi insoliti da mangiare a settembre per ravvivare la tavola