Il nuovo progetto di BOLOGNAFIERE Free From Hub debutterà in occasione della 32° edizione di SANA 2020 che si terrà a Bologna dal 3 al 6 settembre 2020.
Scopriamo insieme come usare la farina di ceci in cucina, una farina versatile e dai grandi benefici.
La farina di amaranto è un’alternativa sana e soprattutto senza glutine alla farina tradizionale. Sapete come utilizzarla?
Sapere se il lievito è senza glutine è importante per chi segue una dieta gluten free, ma la risposta non è semplice come si potrebbe pensare.
Il premio Eletto prodotto dell'anno ha visto protagonisti il free from, il biologico e la sostenibilità, con ampio spazio al mondo del food&beverage.
Il dentifricio biologico, vegan e senza glutine promette di sostituire quelli tradizionali, anche per una questione di sostenibilità.
Si chiama G-Monkey ed è il food truck vegan e biologico migliore del mondo secondo il The Vegan Travel Handbook della guida Lonely Planet.
È vero che la pasta senza glutine è vegana? Per molti è quasi una cosa scontata, ma in realtà non è sempre così, colpa degli additivi.
Ricca di fibre, proteine, sali minerali e vitamine, la farina di ceci è un vero concentrato di salute. Scopriamone insieme i suoi proprietà, benefici e calorie.
Risibisi lo snack con farina di legumi e riso, dal sapore che vuole stupire, ricco di proteine vegetali, biologico e senza glutine.
Alla vista sono grissini, gialli come la farina di mais biologica senza glutine con cui sono fatti, al tatto sono friabili, al gusto i Sun Gri vogliono stupire.
In molti hanno ancora dei dubbi sul fatto che il whisky sia senza glutine, dato che viene prodotto con cereali che contengono la sostanza.
Un golosissimo menù biologico saluta il ritorno a scuola dei principini George e Charlotte, ricco anche di opzioni vegetariane, vegane e senza glutine.
Preparare una calza della befana senza glutine è il modo perfetto per passare un’Epifania gluten free, basta solo fare un po’ di attenzione.
La tapioca è una farina senza glutine dai molti benefici per la salute. Può essere utilizzata in diverse ricette, grazie al suo sapore dolciastro.
Biscotti, torte, creme spalmabili… dolci di Natale senza glutine biologici per una piccola dispensa di stile destinata a chi deve escludere il glutine dalla propria dieta. Da regalare e regalarsi.
Per chi deve escludere il glutine dalla propria dieta ma non vuole rinunciare ai vantaggi del bio, ecco 4 proposte davvero inedite di panettoni bio e senza glutine.
La chef dei Kardashian Sara Motamedi ha raccontato l’amore della famiglia per il biologico, sia tra i più piccoli che tra gli adulti.
Ricca di proprietà benefiche la farina d’avena può diventare controversa quando si tratta della presenza o meno di glutine.
Sapete se l’orzo è senza glutine? Questo cereale viene spesso scelto come alternativa al più diffuso grano, ma chi segue una dieta gluten free deve fare attenzione.