È stato presentato un nuovo esemplare di Capsicum, caratterizzato da piccantezza esorbitante. Pepper X è stato creato in provetta con il solo obiettivo di stupire il mondo. E probabilmente mandarvi a fuoco il palato.
La scala di Scoville è una scala di misurazione impiegata per giudicare la piccantezza dei peperoncini, indicandola in base alla quantità di capsaicina equivalente contenuta.