sciroppo d’acero

Pericolo estinzione per lo sciroppo d’acero

Il destino dello sciroppo d’acero nelle mani del clima

Un prodotto poco usato in Italia ma presente su tutte le tavole del nord America, dagli Usa al Canada, specie in quest’ultima, dove la foglia d’acero è il simbolo nazionale e lo sciroppo motivo di grande orgoglio.