Il Ginkgo Biloba cela il segreto di lunga vita, questa la scoperta di un recente studio che ha messo in luce questo superpotere della pianta.
Il cervello, oggi, è sotto la lente dell’indagine della scienza, ecco la ragione della nascita di una disciplina come la neurogastronomia, ma di che cosa si tratta esattamente?
Vi siete mai chiesti perché abbiamo sempre spazio per il dolce, anche quando ci sembra di avere lo stomaco pieno? Lo spiega la scienza della sazietà sensoriale specifica.
Per salvare il pianeta alcuni scienziati hanno proposto un piano estremo: restituirne metà alla natura. Ma riuscirci comporterà molti sacrifici.
Per gli esperti il pollo biologico è più sicuro, almeno per quanto riguarda la salmonella, lo dice la Infectious Diseases Society of America.
Sulla Stazione Spaziale Internazionale sono iniziati i primi esperimenti sull'invecchiamento del vino in assenza di gravità.
Scienziati inglesi puntano a creare un nuovo biodiesel usando acqua di mare e zucchero. Tutto merito di biologia e ingegneria genetica.
Per molti è ormai una certezza: big data e intelligenza artificiale sono il futuro del biologico. Le nuove tecnologie si schierano in favore della sostenibilità.
Il fenomeno delle lacrime del vino sul bicchiere, conosciute anche come archetti, affascina gli scienziati da oltre un secolo. E i suoi misteri aiutano gli esperti in campi completamente inaspettati.
Secondo la scienza i funghi fanno bene al cervello: recenti studi avrebbero dimostrato qualità protettive inaspettate, anche contro patologie complesse come la demenza.
Il limulo è un particolare animale considerato come un fossile vivente. Nonostante sia sconosciuto ai più, il suo sangue blu ha salvato moltissime vite. Sapete come?
Sì, il suono del sistema solare è molto simile ad una canzone, quasi che i pianeti cantassero un brano dei Radiohead. A dirlo un esperimento condotto da un astrofisico e musicista canadese.
L’hamburger impossibile sta spopolando tra i migliori chef degli Stati Uniti e le sfide caricate puntualmente su youtube per distinguerlo dalla controparte tradizionale non si contano nemmeno. Alle spalle una filosofia completamente diversa