I ristoranti stellati di Firenze 2019 sono 10, senza particolari sorprese rispetto all’anno precedente. Una novità i provincia e l’importante riconferma del tre stelle cittadino.
Per organizzare una cena di Natale al ristorante perfetta occorre occorre seguire alcuni consigli, dalla prenotazione alla scelta del menù passando per il conto.
I ristoranti stellati di Napoli 2019 sono ben 24 e fanno guadagnare al capoluogo campano la prima posizione come città più premiata dalla Guida Michelin 2019.
Sono 23 i ristoranti stellati di Roma 2019, numero che la incorona seconda città più stellata dopo Napoli. Diverse le conferme e una novità.
Lo chef Mauro Uliassi è stato recentemente premiato con la terza stella Michelin al suo ristorante Uliassi. Il merito è tutto della sua cucina e dei suoi piatti, bilanciati tra tradizione e modernità.
I ristoranti stellati del 2019, premiati dalla Guida Michelin, hanno visto molte conferme e nuovi premiati: la terza stella va a Mauro Uliassi del ristorante Uliassi.
In questi anni i ristoranti stanno ridefinendo il concetto di buone maniere a tavola e presto potrebbe essere la fine del «prima le signore».
Lo chef Andrea Berton ha iniziato con Gualtiero Marchesi e nella sua carriera ha guadagnato diverse stelle Michelin, tra cui una al suo ristorante Berton, dove cucina piatti straordinari.
Nella guida Ristoranti d'Italia 2019, Gambero Rosso ha selezionato 38 ristoranti meritevoli delle tre forchette, con un nuovo ingresso quest’anno.
Andare al ristorante e pagare con i propri follower di Instagram può essere un sogno per qualcuno, ma a Milano sarà presto possibile.
C’è uno strano trend tra i ristoranti: pubblicare sempre più post di Instagram dal contenuto erotico, un po’ scabroso se vogliamo. Ma c’è un motivo preciso per questa scelta.
Oggi è possibile prenotare al ristorante su Instagram. Grazie alla collaborazione di TheFork con il social network è stata implementata una nuova funzione dedicata ai ristoratori.
Tutti noi prima o poi ci siamo trovati nella condizione di lamentarci al ristorante. Dovremmo ricordarcelo però: esiste un modo giusto per ottenere il risultato sperato.
Usare la parola biologico negli USA è diverso che in Italia, lasciando margine ai ristoranti per mentire sull’origine «organic» dei loro prodotti.
Su Tripadvisor non riusciamo più a leggere le ultime recensioni, sia negative che positive, sulla Locanda Rigatoni di Roma, il locale finito sotto i riflettori per lo scontrino omofobo.
Il programma Quattro Ristoranti, condotto dallo chef Alessandro Borghese, ha ricevuto aspre critiche dal proprietario della Gourmetteria di Padova. E i produttori hanno risposto.
La grigliata del ristorante Nuovo Nando a Brescia è un’esperienza da non perdere per gli appassionati di ottima carne, da gustare all'aperto a due passi dal centro storico.
Sapete quando è nato e qual è la storia dell primo ristorante al mondo? Oggi è un tipo di esercizio commerciale diffuso in tutto il globo ma non è sempre stato così.
Il ristorante Reale di Niko Romito è la culla dove lo chef stellato è cresciuto e si è formato. Abbiamo raccolto il menù, i prezzi e i piatti più rappresentativi per darvi un’idea della sua cucina.
Grazie al corso Fare soldi con la ristorazione: investire in un format e farlo funzionare, si potranno scoprire le strategie per aprire un locale e trasformarlo in un vero brand di successo.
