Ricercatori americani hanno trovato il modo per convertire in materiali per batterie alcuni scarti alimentari in un nuovo processo di recupero.
Ricercatori spagnoli hanno individuato residui della lavorazione della birra come potenziale pesticida da usare in agricoltura biologica.
Da distretto portuale industriale a quartiere ecologico, Nordhaven è il visionario progetto danese per ridare vita a parte della capitale.
Nasce Flour Power, la birra biologica e sostenibile prodotta con pane invenduto. Da una collaborazione senza precedenti nasce un prodotto unico.
ReThink Food NYC è un progetto che mira a diminuire lo spreco di cibo a New York, città che nonostante 1,4 milioni di poveri continua a sprecare il 40% del cibo prodotto.